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Das Bio Maismehl wird durch trockenes mahlen von Maiskôrner zu Pulver.
Das Mais Eiweiss, Zein, enthält kein Gluten.
Es ist eines der einzigen glutenfreies Mehl, dass als vollständiger Ersatz des Weizenmehls benützt werden
Gewicht: 500g
Garantiert Bio, Glutenfrei