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Salade de la mer (Algues séchées en paillettes) - 100g - Markal

Salade de la mer (Algues séchées en paillettes) - 100g - Markal

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La salade de la mer est une préparation spécifique : elle marie avec équilibre dulse, laitue de mer et nori.

L'élaboration de ce mélange de 3 algues laisse exprimer les saveurs de chacune et fait ressortir leurs couleurs respectives.

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Salade de la mer

  • Riche en fibres, Riche en protéines, Saveur parfumée et délicate
  • En accompagnement, sauces, soupesÂ…
  • 10 portions de 10g

La salade de la mer est une préparation spécifique : elle marie avec équilibre dulse, laitue de mer et nori.

L'élaboration de ce mélange de 3 algues laisse exprimer les saveurs de chacune et fait ressortir leurs couleurs respectives (rouge, vert et noir).

La salade de la mer égaie les préparations culinaires de ses couleurs, procurant ainsi aux plats un certain exotisme.

 

Ingrédients

Algues nori, dulse, laitue de mer.
 

Informations nutritionnelles

La salade de la mer est un véritable cocktail nutritionnel associant les bienfaits des trois algues : nori, dulse, laitue de mer. Ce mélange est une source importante de fibres et de protéines.
 

Informations nutritionnelles

Déclaration Nutritionnelles MoyennesPour 100 gPar portion 10 gAQR** par portion
Energie930,7 kJ
223,2 kcal
93,1 kJ
22,3 kcal
1,10%
Matières grasses1,6 g0,2 g0,20%
dont acides gras saturés0,4 g0,04 g0,20%
Glucides17,3 g1,7 g0,70%
dont sucres0,6 g0,06 g0,10%
Fibres alimentaires31,8 g3,2 g-
Protéines19 g1,9 g3,80%
Sel4,4 g0,4 g7,30%
**AQR : Apports Quotidiens de Référence pour un adulte avec un apport moyen de 2000 kcal.
 

Conseils de préparation

A déguster telle quelle ou à réhydrater 10 minutes pour une texture plus tendre.
 

Conseils d'utilisation

La salade de la mer sera délicieuse ajoutée en fin de cuisson sur différents plats (poissons, légumes, céréales…) ou pour parfumer sauces, soupes, omelettes et crudités.
 
  • Label Bio AB
  • Pays de Provenance (Fabricant) France
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Des algues en paillettes, trésor pour la santé

Bien pratique ce mélange d'algues qui combine les bienfaits de chacune!