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Nori, Algues rouges, 10 feuilles pour sushi - 30g - Markal

Nori, Algues rouges, 10 feuilles pour sushi - 30g - Markal

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Le nori est une algue rouge. Elle est récoltée durant 8 mois sur les côtes Nord de la Bretagne. Les feuilles de Nori peuvent être dégustées naturellement en condiments ou adaptées dans toutes vos recettes froides ou chaudes.

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Nori

  • 10 feuilles pour Sushi
  • Idéal pour sushi et maki
  • Riche en fibres, Riche en protéines, Saveur parfumée et délicate

Le nori est une algue rouge. Elle est récoltée durant 8 mois sur les côtes Nord de la Bretagne.

Les feuilles de Nori peuvent être dégustées naturellement en condiments ou adaptées dans toutes vos recettes froides ou chaudes.

Leurs couleurs vives et leurs saveurs délicates ajoutent une note originale à tous vos plats pour le plus grand plaisir de tous les gourmets.

 

Ingrédients

Algues nori (Porphyra).
 

Informations nutritionnelles

Les algues alimentaires possèdent des valeurs nutritionnelles exceptionnelles : elles sont à la fois riches en protéines et en fibres.
 

Informations nutritionnelles

Déclaration Nutritionnelles MoyennesPour 100 gPar portion 3 gAQR** par portion
Energie1022,1 kJ
245 kcal
30,7 kJ
7,3 kcal
0,40%
Matières grasses1,6 g0,05 g0,10%
dont acides gras saturés0,4 g0,01 g0,10%
Glucides12,9 g0,4 g0,10%
dont sucres0,5 g0,02 g0,00%
Fibres alimentaires34,3 g1,0 g-
Protéines27,6 g0,8 g1,70%
Sel4,8 g0,1 g2,40%
**AQR : Apports Quotidiens de Référence pour un adulte avec un apport moyen de 2000 kcal."
 

Conseils de préparation

Etaler le riz spécial sushi cuit avec du vinaigre, sur la feuille de nori. Agrémenter selon les envies (concombre, avocat, saumon…) puis rouler à l'aide d'une feuille de bambou.
 

Conseils d'utilisation

Donnez libre cours à votre imagination pour concevoir vos différents sushis et makis : saumon, crevette, thon, avocat, concombre, radis noir… Puis assaisonnez selon votre goût avec des sauces soja ou du wasabi.
 
  • Ingrédients (principaux) Radis, Bambou
  • Pays de Provenance (Fabricant) France
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Faire ses sushi soi-même et bien d'autres recettes

On trouve sur le web toutes sortes de recettes à concocter avec des feuilles de nori. Mais je ne savais pas jusqu'ici où en trouver (tout comme d'ailleurs les autres algues proposées par Swissecoshop). Je suis ravie d'avoir découvert cette boutique en ligne et, qui plus est, dans ma région.