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Clou de Girofle - Fair Trade et Bio - 25g - Lendi Erboristi

Clou de Girofle - Fair Trade et Bio - 25g - Lendi Erboristi

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Issu du commerce équitable et labelisé Bio Bourgeon. Pour par exemple vos choucroutes, le vin chaud, les biscuits, ...

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Clour de Girofle cultivé en commerce équitable et certifié Bio Bourgeon

 

Le clou de girofle provient d’un arbre à forme conique (originaire d’Indonésie) mesurant 10 à 12m en moyenne.
Le « clou » est le bouton de la fleur avant son épanouissement en fleur, il est ensuite séché au soleil et passe du rouge au brun foncé

Il est connu pour ses vertus antiseptiques et anesthésiques, il est notamment utilisé dans le domaine dentaire pour réduire les douleurs. 


En cuisine on peut l’utiliser pour, par exemple :
Des biscuits, les pains d’épices, le pot-au-feu, la choucroute ou en combianison avec du curry

On le retrouve également dans des boissons comme le vin chaud ou des infusions de thé.

 

Livré dans un flacon en verre

FairTrade + Bio: Issu du commerce équitable et labelisé Bio Bourgeon

  • Label Bio Bio Bourgeon
  • Pays de Provenance (Fabricant) Suisse

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