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Gomma di Guar bio - 350g - Soleil Vie

Gomma di Guar bio - 350g - Soleil Vie

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È un alleato indispensabile di ricette senza glutine per dare elasticità alla pasta.

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SV626

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Questa gomma di guar è composto principalmente da galattomannano, una fibra vegetale solubile e acalorique.


È un alleato indispensabile di ricette senza glutine per dare elasticità alla pasta.


La quantità consigliata è di 2% del peso della farina o 10 g di gomma di guar per 500 g di farina.

  • Certificazione Senza Gluten
  • Paese di Provenienza (Produttore) Svizzera
  • Senza glutine
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