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Le riz Thaï est un riz réputé pour son parfum naturel de jasmin. Il s'agit d'un riz à grain long et fin.
Comme son nom l'indique, cette variété est originaire de Thaïlande. Il est aussi appelé riz parfumé ou riz jasmin.
The Thai riso è un riso rinomato per la sua naturale fragranza del gelsomino. È un riso a grana lunga e fine.
Come suggerisce il nome, questa varietà è originaria della Thailandia. Si chiama anche riso profumato o riso jasmine.
Controlla riso consente una riduzione del tempo di cottura mantenendo la maggior parte delle proprietà nutrizionali di un riso.
Riso Thai lungo grano biologico di qualità superiore.
L'alto contenuto di amido contenuto nel riso dà molto interessanti proprietà nutrizionali al corpo. Controlla il riso è un buon compromesso tra riso bianco e completo. Ha conservato una parte del germe e il guscio esterno del chicco (il suono). Fornisce pertanto un nutriente quantità interessante.
| Media dichiarazione nutrizionale | per 100 g | per porzione | RDI * / serving |
|---|---|---|---|
| energetico | kJ 1485 / 350 kcal | 891 kJ / 210 kcal | 10,50% |
| grasso cui saturi | 1,5 g < br > 0,2 g | 0,9 g < br > 0,12 g | 1,30% < br > 0,60% |
| carboidrati cui zuccheri | 77,0 g < br > 0,1 g | 46,2 g < br > 0,06 g | 17,80% < br > 0,10% |
| proteina | 7,1 g | 4,26 g | 8,50% |
| sale | traccia | tracce | – |
* AQR: contributi riferimento giornaliero per un adulto con un'assunzione media di 2000 calorie.
Contare circa 60g di riso a persona. Mettere il riso per cucinare in una pentola e coprire bene con acqua fredda. Portare ad ebollizione e cuocere per 12 minuti su fuoco medio. Scolare e sciacquare a vostro piacimento.
è mangiato caldo come accompagnamento di tutti i vostri piatti di verdure, carne, pesce o curry. Può anche essere consumato come insalata.
Les Avis