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Graines à germer BIO de Fenugrec - 200g - De Bardo

Graines à germer de Fenugrec BIO - 200g - De Bardo

6,30 CHF TTC

Graines à germer de fenugrec issu de l’agriculture bio, pour donner de la saveur aux préparations culinaires tout en mangeant sainement.
Originaire du Moyen-Orient, le fenugrec fait partie de la famille des légumineuses et suscite l’engouement en raison de sa richesse nutritionnelle. Il est en effet excellent pour la santé.

Référence
DB-6489
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Il se développe sur des sols argileux et calcaires, et on le cultive surtout en Inde et dans le sud de la France. Avec les graines à germer de fenugrec, cultivez vos propres ingrédients pour des recettes saines, sûres et délicieuses !
 

Quelles sont les vertus du fenugrec ?

Le fenugrec possède de multiples bienfaits en raison de sa haute valeur nutritionnelle. Il est riche en vitamines A, B1, B2, B3, B5, B6, B8, B12, C, J et D ; ainsi qu’en minéraux comme le fer, le potassium, le calcium, le phosphore, le soufre et le sodium.


Les graines germées de fenugrec possèdent les mêmes vertus que celles non germées, mais leur effet est décuplé. Les propriétés anti-inflammatoires, apaisantes et stimulantes de leurs différents composants favorisent la prise de poids, la digestion, la régulation de la glycémie et du cholestérol. Le fenugrec est connu pour avoir un effet de prise de masse graisseuse au niveau de la poitrine et du fessier. Il est également connu pour stimuler la montée du lait maternel.


Ainsi, il est intéressant de l’intégrer dans l’alimentation, car il représente un véritable condensé de nutriments. La consommation des graines


Les graines germées de fenugrec peuvent être utilisées dans toutes les préparations culinaires. On les trouve surtout dans l‘alimentation végétalienne en raison de leur excellent apport nutritionnel.


Elles se consomment (en pousse de 1 à 2 cm) crues dans les salades, légumes, potages ou encore les sandwichs. En outre, elles peuvent aussi accompagner les viandes, poissons, le riz, les pâtes ou encore les pommes de terre. Les graines germées apportent ainsi un goût légèrement amer. Il peut ainsi être utilisé dans des préparations sucrées pour équilibrer les saveurs : il est excellent dans des préparations telles que les gâteaux.


Les graines à germer bio sont des produits de qualité, bénéfiques pour la santé. De plus, ce sont des produits gourmands. L’idéal est de mélanger le fenugrec avec de l’alfalfa, mais aussi accompagné de radis. Vous le retrouverez également associé à du trèfle rouge, du brocoli et du raifort dans des mélanges détox.
 

Mode d’emploi des graines à germer de fenugrec

Après avoir acheté des graines à germer de fenugrec, il est nécessaire de les placer dans un bol rempli d’eau chaude durant 4 heures (1 volume de graines pour 3 volumes d’eau).


La durée de germination dure de 4 à 6 jours dans un germoir à 2 niveaux ou un germoir classique. Il est essentiel de les arroser abondamment 2 fois par jour afin de croître leur pouvoir germinatif.


Il convient de noter que les graines germées de fenugrec se conservent durant 15 jours au réfrigérateur.

La germination : un trésor de bienfaits pour la santé

De Bardo, une entreprise française née en 1992, a su tirer parti des extraordinaires propriétés des graines germées pour offrir des produits sains et nutritifs à ses consommateurs. La germination est un processus naturel qui consiste à laisser les graines se développer en conditions contrôlées, afin d'obtenir de jeunes pousses. Ces pousses sont particulièrement riches en vitamines, minéraux, enzymes et autres nutriments essentiels pour notre santé. La marque De Bardo propose une large gamme de graines à germer, adaptées à tous les besoins et toutes les envies, pour vous permettre de profiter pleinement des bienfaits de la germination chez vous.

Les boissons végétales de Bardo : une alternative saine et délicieuse aux produits laitiers

Face aux intolérances alimentaires de plus en plus fréquentes, De Bardo a développé une gamme de boissons végétales pour répondre aux besoins de ses clients en quête d'une alimentation saine et équilibrée. Les boissons végétales de Bardo sont élaborées à partir d'ingrédients rigoureusement sélectionnés, issus de l'agriculture biologique, sans lactose et sans gluten. Ces boissons sont une alternative idéale aux produits laitiers, offrant une source de protéines végétales, de vitamines et de minéraux, tout en étant plus digestes et respectueuses de l'environnement.

Le secret de la qualité des produits De Bardo

De Bardo accorde une importance primordiale à la qualité et à la sécurité de ses produits. Afin d'assurer une parfaite transparence, un outil de gestion de la qualité et de traçabilité des produits a été mis en place. Tous les ingrédients et produits finis sont systématiquement tracés, testés, étiquetés et analysés par un laboratoire indépendant (ISHA). De Bardo s'engage également à réduire sa teneur en sel, en sucre et en graisse, tout en proposant un étiquetage nutritionnel simple et lisible pour les consommateurs.

De Bardo : un acteur engagé pour l'écologie et le développement durable qui met un point d'honneur à agir de façon responsable envers l'environnement, en développant des solutions écologiquement durables.

SwissEcoShop.ch est l'importateur officiel "De Bardo" en Suisse depuis juin 2023,
Les autres produits de la marque (l'intégralité) suivront prochainement !

Fiche technique

Comestible
Oui
Ingrédients (principaux)
Fenugrec
Label Bio
AB, Label bio de l'Union européenne, Vegan
Pays du fabricant (marque)
France
Pays de provenance (matériaux, ingérdients)
Italie
Texture
Brute