Ferment probiotique BIO de kéfir en poudre - 3x5g - My Yo

La boisson de kéfir est une boisson merveilleusement fraîche avec un goût de levure légèrement fermentée. 
Dans ses régions d'origine, le Tibet et le Caucase, la production de kéfir a une longue tradition. 

En raison de son effet vitalisant, elle est également connue comme la boisson des centenaires.

Il est enrichi de nombreuses cultures probiotiques actives et favorables à la santé. 
Il soutient de façon naturelle, la digestion et le système immunitaire.

Le ferment convient aux types de lait suivants

• Tous les types de lait H, optimal pour 3,5 % de matières grasses
• Le lait frais (doit être bouilli au préalable)
• Lait sans lactose

Recette

Il suffit de préparer soi-même du kéfir frais, de mélanger 1 litre de lait avec le ferment du kéfir et de le mettre dans une yaourterie pendant 24 heures à 37-42°C.

Informations nutritionnelles

ø pour 100 g de ferment
Calorie 380 kcal/1620 kJ 
Glucides 95 g dont environ 2,5 g de sucre 
Protéine <0,01g
Graisse 0g
Sel 0g

Composition

Maltodextrine* au moins 95%, souches des espèces Lactococcus lactis, Leuconostoc, Streptococcus thermophilus, Kluyveromyces marxianus et probiotique Lactobacillus acidophilus-5