Verveine citronnelle BIO - Feuilles séchées - 25g - L'Herbier de France
Verveine citronnelle BIO - L'Herbier de France
Une infusion citronnée, fine et apaisante, cultivée en France
Les feuilles séchées de verveine citronnelle (Aloysia citriodora) de L'Herbier de France offrent un parfum frais et pur de citron mûr. Certifiées bio Agriculture Biologique (FR-BIO-01), elles sont conditionnées dans un sachet kraft sans fenêtre plastique - un choix d'emballage pensé pour mieux protéger les arômes et faciliter le recyclage.
Pourquoi cette verveine ?
- Origine France : cultivée en France, certifiée AB et label bio européen
- Arôme intense : feuilles entières séchées, parfum citronné naturellement puissant
- Emballage éco-responsable : sachet kraft sans plastique, 100% recyclable
- Marque engagée : L'Herbier de France, 30 ans de partenariats durables avec cultivateurs et cueilleurs
La verveine citronnelle (Aloysia citriodora) est l'une des plantes aromatiques les plus appréciées en Europe pour son parfum - un citron frais, pur, qui s'exprime pleinement dans la tasse. Originaire des Andes d'Amérique du Sud, elle s'est parfaitement naturalisée dans les régions tempérées et est aujourd'hui cultivée en France selon les principes de l'agriculture biologique.
Ces feuilles séchées sont proposées par L'Herbier de France, herboriste français indépendant actif depuis plus de 30 ans. La maison développe des partenariats durables et équitables avec des cultivateurs et des cueilleurs, et place la qualité, la responsabilité environnementale et l'innovation sociale au coeur de ses valeurs. Le sachet kraft sans fenêtre - volontairement sans plastique - protège mieux les plantes de la lumière et s'inscrit dans une démarche de recyclage optimisé.
Un arôme citronné naturellement intense
L'arôme caractéristique de la verveine citronnelle est dû à sa concentration en citral - un composé naturel qui lui confère son parfum de citron frais et vif. Les feuilles séchées conservent très bien cet arôme, ce qui en fait une tisane de qualité constante tout au long de l'année.
Usage en cuisine
La verveine citronnelle ne se limite pas à l'infusion. Ses feuilles séchées s'utilisent aussi pour parfumer des desserts (crèmes, flans, salades de fruits), des sirops maison, des vinaigres aromatisés ou des marinades de poisson. Un ingrédient discret mais efficace pour apporter une note citronnée sans acide.
Conseils d'utilisation
En infusion : 1 poignée (environ 1 g) par tasse. Faire chauffer l'eau à 85°C - ne pas faire bouillir pour préserver les arômes. Laisser infuser 10 minutes. Pour une version plus parfumée, couvrir la tasse pendant l'infusion. Consommer à tout moment de la journée.
Conservation
Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité, dans un contenant hermétique. De préférence dans les 24 à 36 mois suivant l'ouverture, selon les conditions de stockage.
Composition
Liste des ingrédients pour une compréhension plus simple :
Feuilles de verveine citronnelle* (Aloysia citriodora)
Liste des ingrédients :
Verveine odorante feuilles (Aloysia citriodora)*
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Allergènes :
Ce produit ne contient pas d'allergènes réglementés.
Certifications : Agriculture Biologique FR-BIO-01 (label AB France + label bio Union européenne).
À l’origine, les fondateurs de L’Herbier de France ont font un retour à la terre : ils s’installent comme producteurs de plantes aromatiques et médicinales dans l’Aude.
Agriculteurs puis chefs d’entreprise, ils ont transmis la passion des plantes à leurs équipes. Avec pour objectif de favoriser le développement de filières de production de plantes aromatiques et médicinales en France.
Un herbier, c’est au départ une collection de plantes séchées pour les amateurs de botanique. Il permet de reconnaître les plantes, d’avoir des exemplaires de référence. Les herbiers anciens constituent une précieuse source d’information sur la flore de ces époques.
De France car la plupart de nos plantes poussent naturellement ou sont cultivables dans l’hexagone. Pour répondre à la demande et à nos exigences de qualité et de volume, nous nous approvisionnons aussi hors de France, mais nous impulsons beaucoup d’énergie pour soutenir les producteurs français de plantes aromatiques et médicinales. Un travail de longue haleine.
Fiche technique
- Comestible
- Oui
- Ingrédients (principaux)
- Verveine
- Label Bio
- Label bio de l'Union européenne, AB
- Pays du fabricant (marque)
- France
- Pays de provenance (matériaux, ingérdients)
- France
- Pays de fabrication
- France
- Texture
- Brute
- Type (boisson)
- Plante