Vinaigre de pomme Bio, non filtré (Suisse) - 5dl - Biofarm
Non pasteurisé afin de conserver les nutriments essentiels, vitamines, enzymes.
Durant le processus de mise en bouteille, le vinaigre de cidre de pomme reste non pasteurisé afin de conserver les nutriments essentiels tels que les vitamines et les enzymes.
Vinaigre de pomme suisse, issu de l’agriculture biologique.
Durant le processus de mise en bouteille, le vinaigre de cidre de pomme reste non pasteurisé afin de conserver les nutriments essentiels tels que les vitamines et les enzymes.
L'impact du vinaigre de cidre naturel sur le corps humain est aussi diversifié que ses utilisations possibles. Le vinaigre de cidre brut et non filtré est à ce jour essentiel, tant pour la gastronomie que comme remède domestique éprouvé.
Utilisation
Salades, remèdes maison (boisson du matin), ...
Composition
Vinaigre de cidre de pomme (Suisse), provenant de l'agriculture organique.
Allergènes
Aucun sulfite ajouté au vinaigre, cependant, il peut naturellement contenir des traces de sulfites. <10 mg/kg
Remarques
Non pasteurisé, secouer avant utilisation.
Un voile de vinaigre peut apparaître malgré un stockage approprié, ce qui est perçu comme un gage de qualité pour les vinaigres fabriqués sans conservateurs.
Certifié
- Bourgeon Bio CH
- Sans gluten
- Crudités
- Végane
Questions fréquentes
Pourquoi ce vinaigre de cidre n'est-il pas pasteurisé ?
En renonçant à la pasteurisation, les enzymes naturelles, les vitamines et la « mère de vinaigre » sont préservées. La mère de vinaigre est un dépôt naturel considéré comme le signe d'une fabrication artisanale authentique.
Ce vinaigre contient-il des sulfites — convient-il aux personnes allergiques ?
Aucun sulfite n'a été ajouté. Le vinaigre peut toutefois contenir des traces naturelles de sulfites (moins de 10 mg/kg). Les personnes présentant une intolérance aux sulfites doivent en tenir compte.
Quelles certifications ce vinaigre de cidre porte-t-il ?
Il est certifié Bourgeon Bio suisse et est par ailleurs sans gluten, vegan et adapté à une alimentation crue. Les pommes proviennent de l'agriculture biologique contrôlée en Suisse.
Fiche technique
- Comestible
- Oui
- Ingrédients (principaux)
- Pomme
- Label Bio
- Le Bourgeon - Bio Suisse, Sans Gluten, Vegan
- Pays du fabricant (marque)
- Suisse
- Pays de provenance (matériaux, ingérdients)
- Suisse
- Pays de fabrication
- Suisse
- Pour (sexe)
- Homme, Femme
- Texture
- Liquide