Apfelessig trüb Bio, Schweiz - 5dl - Biofarm
Nicht pasteurisiert, um wesentliche Nährstoffe, Vitamine und Enzyme zu erhalten.
Beim Abfüllen bleibt der Apfelessig nicht pasteurisiert, um wesentliche Nährstoffe wie Vitamine und Enzyme zu bewahren.
Schweizer Apfelessig aus biologischem Anbau.
Beim Abfüllen bleibt der Apfelessig nicht pasteurisiert, um wesentliche Nährstoffe wie Vitamine und Enzyme zu erhalten.
Die Wirkung von naturtrübem Apfelessig auf den menschlichen Körper ist so vielfältig wie seine möglichen Anwendungen. Roher, ungefilterter Apfelessig ist bis heute unverzichtbar – sowohl in der Gastronomie als auch als bewährtes Hausmittel, das die Tradition kennt ihn als vielseitigen Begleiter im Alltag.
Verwendung
Salate, Hausmittel (Morgengetränk), ...
Zusammensetzung
Apfelessig (Schweiz), aus biologischem Anbau.
Allergene
Dem Essig wurden keine Sulfite zugesetzt, er kann jedoch von Natur aus Spuren von Sulfiten enthalten. <10 mg/kg
Hinweise
Nicht pasteurisiert, vor Gebrauch schütteln.
Trotz sachgemässer Lagerung kann sich ein Essigschleier bilden, was bei Essigen ohne Konservierungsstoffe als Qualitätsmerkmal gilt.
Zertifiziert
- Knospe Bio CH
- Glutenfrei
- Rohkost
- Vegan
Häufige Fragen
Warum ist dieser Apfelessig nicht pasteurisiert ?
Durch den Verzicht auf Pasteurisierung bleiben natürliche Enzyme, Vitamine und die sogenannte «Essigmutter» erhalten. Die Essigmutter ist ein natürlicher Rückstand, der als Zeichen echter handwerklicher Herstellung gilt.
Enthält dieser Essig Sulfite – ist er für Allergiker geeignet ?
Es wurden keine Sulfite zugesetzt. Der Essig kann jedoch natürliche Spuren von Sulfiten enthalten (unter 10 mg/kg). Personen mit einer Sulfitunverträglichkeit sollten dies berücksichtigen.
Welche Zertifizierungen trägt dieser Apfelessig ?
Er ist mit der Schweizer Bio-Knospe zertifiziert und ausserdem glutenfrei, vegan und rohkostgeeignet. Die Äpfel stammen aus kontrolliert biologischem Anbau in der Schweiz.
Datenblatt
- Essbar
- Ja
- Inhaltsstoffe (Haupt)
- Apfel
- Zertifizierung
- Vegan, Knospe - Bio Suisse, Gluten Frei
- Herkunftsland (des Herstellers)
- Schweiz
- Herkunftsland (Materialien, Zutaten)
- Schweiz
- Herstellungsland
- Schweiz
- Für (Geschlecht)
- Mann, Frau
- Beschaffenheit
- Flüssig