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Bio guar gum - 350g - Soleil Vie

Bio guar gum - 100g - Soleil Vie

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Es ist ein wichtiger Verbündeter der Glutenfreie Rezepte, um die Elastizität des Teigs zugewinnen.

 

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SV626
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Guar-Gummi besteht hauptsächlich aus einer kalorifreien und löslichen Pflanzenfasern.


Es ist ein wichtiger Verbündeter der Glutenfreie Rezepte, um die Elastizität des Teigs zugewinnen.


Die empfohlene Menge beträgt 2% des Mehlgewichts, das bedeutet 10g Guar-Gummi für 500g Mehl.


Gewicht: 500g
Garantiert Bio, Glutenfrei

Datenblatt

Zertifizierung
Gluten Frei
Herkunftsland (Hersteller)
Schweiz
Glutenfrei
Ja