Runder Vollkornreis BIO (Italien) - 1kg - Biofarm
Runder Vollkornreis BIO (Italien) – ein schmackhafter und nahrhafter Vollkornreis
Der runde Vollkornreis von Biofarm ist ein hochwertiges Lebensmittel aus biologischem Anbau, reich an Ballaststoffen und Nährstoffen. Perfekt für eine abwechslungsreiche Küche – mit nussigem Geschmack, fester Textur und ideal für nahrhafte, glutenfreie Gerichte.
- Herkunft: Italien
- Zertifiziert Knospe Bio und glutenfrei
- Reich an Ballaststoffen und wichtigen Nährstoffen
- Verpackungseinheit: 1 kg
Der runde Vollkornreis BIO von Biofarm ist ein hochwertiger, ungeschälter Reis, der die wertvollen Reiskeime enthält und damit alle Nährwerte bewahrt.
Er wird in Italien nach den Regeln des biologischen Landbaus angebaut und bietet eine feste Textur sowie ein aromatisches Nussgeschmack. Er eignet sich ideal für eine gesunde und abwechslungsreiche Küche und ist von Natur aus glutenfrei – perfekt für Menschen mit Glutenunverträglichkeit.
Eigenschaften des runden Vollkornreises Biofarm
Dieser Vollkornreis behält seine natürliche Schale, was ihm einen hohen Gehalt an Ballaststoffen und Nährstoffen verleiht. Er wird besonders geschätzt für seinen authentischen Geschmack und seine Fähigkeit, beim Kochen fest zu bleiben – ein vielseitiger Rohstoff für viele Gerichte wie Risotto, Salate und Gemüsebeilagen.
Zubereitung und Verwendung
Für eine optimale Zubereitung empfiehlt es sich, den Reis unter kaltem Wasser abzuspülen und ein Verhältnis von 1:3 (Reis/Wasser) einzuhalten. Den Reis in gesalzenem Wasser bei schwacher Hitze kochen, bis das Wasser vollständig aufgesogen ist – so bleiben Aromen und Nährstoffe bestmöglich erhalten.
Nährwerte (pro 100 g)
- Energie: 1480 kJ / 354 kcal
- Fett: 2,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,6 g
- Kohlenhydrate: 72 g
- davon Zucker: 0,6 g
- Ballaststoffe: 3 g
- Eiweiss: 8 g
- Salz: 0 g
Herkunft und Zertifizierungen
Dieser Reis wird in Italien angebaut und erfüllt die hohen Anforderungen des zertifizierten biologischen Landbaus (Knospe Bio). Er ist ausserdem glutenfrei und damit geeignet für Personen mit Zöliakie oder für Menschen, die ihren Glutenkonsum reduzieren möchten.
Lagerhinweise
An einem kühlen, trockenen Ort, vor direktem Licht geschützt aufbewahren. Packung nach jeder Entnahme gut verschliessen, um Qualität und Frische zu erhalten.
Häufige Fragen
Wie bereitet man den Vollkornreis zu?
Den Reis unter kaltem Wasser abspülen und mit einem Verhältnis von 1:3 (Reis/Wasser) in gesalzenem Wasser bei schwacher Hitze kochen, bis das Wasser vollständig aufgesogen ist.
Ist der Reis glutenfrei?
Ja, der runde Vollkornreis BIO von Biofarm ist von Natur aus glutenfrei und eignet sich für Personen mit Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit.
Welche Zertifizierungen hat das Produkt?
Der Reis trägt die Zertifizierung Knospe Bio (Schweizer Biozertifikat) und ist als glutenfrei ausgewiesen.
Wie soll der Reis gelagert werden?
An einem kühlen, trockenen Ort, vor direktem Licht geschützt. Packung nach jeder Entnahme gut verschliessen.
Datenblatt
- Essbar
- Ja
- Inhaltsstoffe (Haupt)
- Reis
- Zertifizierung
- Gluten Frei, Knospe - Bio Suisse
- Herkunftsland (des Herstellers)
- Schweiz
- Herkunftsland (Materialien, Zutaten)
- Italien
- Beschaffenheit
- Kerne, Korn, Bohnen, etc.