Ernährungs- Natron (Natriumhydrogencarbonat) - 500g - Ah! Table (La Droguerie écologique)

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Natron in Lebensmittelqualität im Röhrchen mit Streuverschluss. Neben den technischen Anwendungen von Natron gibt es zahlreiche weitere Einsatzmöglichkeiten für die Haushaltshygiene, Körperpflege und als Backhilfsmittel in der Küche.

Dieses Produkt ist unter verschiedenen Bezeichnungen bekannt:
Natriumhydrogencarbonat, Natriumbicarbonat, Natriumcarbonat-Monobase, Natron

Ökologische Vorteile
Basierend auf nahezu unerschöpflichen mineralischen Rohstoffen.
Produktion und Abfüllung in Westeuropa.
Breites Anwendungsspektrum.
Verpackung aus recyceltem Karton.
Nicht toxisch für Mensch und Umwelt.
Niedriger CO2-Fussabdruck: Kraftsack 1 kg = 110, Röhrchen 500 g = 140

Verschiedene Informationen

Einige technische Eigenschaften
– Wasserlöslich
– Mildes Schleifmittel
– Leicht alkalischer Geschmack
– Nicht entflammbar
– pH zwischen 8 und 8,5

Vorsichtsmassnahmen
– Weder für den Organismus noch für die Umwelt toxisch; kann jedoch bei massiver Einnahme schädlich sein.
Ausser Reichweite von Kindern aufbewahren.

Aufbewahrung
– Trocken und vor Feuchtigkeit geschützt lagern.

Kompatibilitätsprobleme
– Nicht für die Reinigung von Aluminium geeignet (eignet sich jedoch für alle anderen Metalloberflächen und Legierungen).
– Nicht für Seide und Wolle verwenden

Einige Rezepte

In der Küche

Triebmittel
Für Gebäck, Quiches und Brote. Die Treibkraft des Natrons beruht auf zwei Eigenschaften: Gemischt mit einem säurehaltigen Produkt (Milch, Zitrone…) setzt es CO2-Gas frei. Dasselbe Phänomen tritt beim Erhitzen über 70°C auf. Das entweichende Gas wird vom Gluten gebunden, was das Volumen des Teigs vergrössert und Kuchen lockerer macht. Eine Prise Natron zu Eiern für ein gelungenes Omelette – dasselbe gilt für Kartoffelpüree.
Kochweichmacher
Eine Prise Natron beim Garen von Gemüse und insbesondere Hülsenfrüchten macht diese bekömmlicher und verkürzt die Garzeit.
Säureregulator
Zum Neutralisieren der Säure von Rhabarber- oder Tomatensugos – oder um ein zu saures Salatdressing zu korrigieren.

Für die persönliche Hygiene

Bäder
Dem heissen Badewasser zugegeben hinterlässt es ein angenehm glattes und weiches Hautgefühl und hilft bei kleinen Trockenheitsproblemen. Im heissen Wasser eines Fussbades vermittelt es ein Wohlgefühl für Füsse und Beine. Zur Unterstützung bei Fusspilz: eine Natronpaste 30 Minuten auf die betroffenen Stellen auftragen. Regelmässig wiederholen.

Für weiche Nägel: Mit einer aus angefeuchtetem Natron hergestellten Paste einreiben.
Für frischen Atem: Mundspülung versuchen: ½ TL in 2 Tassen heissem Wasser. Zum Aufhellen der Zähne und Bekämpfen von Tee- und Kaffeeflecken: Zahnpasta mit etwas Natron bestreuen.
Zur Beseitigung unerwünschter Gerüche in Schuhen. Eine gute Portion Natron in Schuhe und Stiefel streuen, 24 Stunden einwirken lassen, dann entfernen. Im Web sind auch Rezepte für ein selbst hergestelltes Deodorant zu finden.

Gesichtspflege

Zur sanften Exfoliation oder bei zu Fett neigender Haut: eine kleine Menge Natron auf die Handfläche geben, etwas Wasser zugeben und das Gesicht waschen. Eine kleine Menge Natron in der Reinigungsmilch verwandelt diese in ein Peeling. Weitere Anwendungen und Rezepte im Web.
Haarpflege
Bei zu Fett neigendem Haar gelegentlich Natron einpudern. Das hilft, Talg zu neutralisieren, und das Haar erhält mehr Volumen. Beim nächsten Haarwaschen etwas Natron vor dem Shampoo verwenden, um Rückstände von Lacken und Gelen zu entfernen; zudem mildert Natron die Wasserhärte. Als Konditionierer nur auf den Spitzen anwenden für mehr Kraft, Volumen und Glanz.