BIO Distelöl nativ (Deutschland) - 250ml - Rapunzel
Natives Bio-Distelöl – ein Schatz an Leichtigkeit
Aus den Samen von biologisch angebautem Saflor kaltgepresst, entfaltet dieses native Öl einen feinen und subtilen Geschmack, der sich ideal zum Verfeinern kalter Gerichte eignet.
Reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren, wird es sorgfältig abgefüllt, um seine Qualität zu bewahren.
- Ursprung der Samen: verschiedene Länder (Bio-Herkunft)
- Reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren (71,7 %)
- Milder, leicht nussiger Geschmack
- Ideal für Salate, Rohkost und Gemüsegerichte
Das native Bio-Distelöl von NaturKraftWerke wird aus sorgfältig ausgewählten Distelsamen gewonnen und kaltgepresst, um eine optimale Qualität zu gewährleisten.
Mit seinem milden, leicht nussigen Geschmack bereichert es Ihre Speisen auf köstliche Weise und bietet dabei bemerkenswerte ernährungsphysiologische Vorteile. Dieses Öl gilt als eine wertvolle Wahl für alle, die ein gesundes und natürliches Produkt suchen.
Eine schonende Extraktion
Der Extraktionsprozess dieses Öls erfolgt kalt, ohne Erhitzung, um sämtliche Nährstoffe und natürliche Aromen der Samen zu erhalten. Diese besondere Sorgfalt verleiht dem Öl eine aussergewöhnliche Reinheit und einen authentischen Geschmack. Jede Flasche wird unter optimalen Bedingungen abgefüllt, um das Öl vor Licht und Wärme zu schützen und so eine möglichst lange Frische und Qualität zu gewährleisten.
Bemerkenswerte ernährungsphysiologische Eigenschaften
Dieses Öl ist besonders reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren (71,7 %), insbesondere an Linolsäure (69 %), die für den Organismus als essenziell gilt. Es enthält ausserdem einen kleinen Anteil einfach ungesättigter (11,1 %) und gesättigter (9,2 %) Fettsäuren, was für eine ausgewogene Ernährung als ideal beschrieben wird.
| Nährstoffe | Pro 100 ml |
|---|---|
| Energie | 3404 kJ / 828 kcal |
| Fett | 92 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 9,2 g |
| – davon einfach ungesättigt | 11,1 g |
| – davon mehrfach ungesättigt | 71,7 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| – davon Zucker | 0 g |
| Eiweiss | 0 g |
| Salz | 0 g |
Verwendung
Ideal für die kalte Küche: Dieses Öl verfeinert den Geschmack von Salaten, Rohkost und Gemüsegerichten. Dank seines Nährwertprofils eignet es sich auch für kreativere Rezepte. Vermeiden Sie die Verwendung bei hohen Temperaturen, da es Hitze nicht gut verträgt. Es kann jedoch leicht erwärmt werden, zum sanften Garen oder kurzen Anbraten von Speisen.
Zusammensetzung
Zutatenverzeichnis:
Natives Distelöl aus biologischem Anbau.
INCI-Zutatenverzeichnis:
Carthamus tinctorius seed oil.
Aufbewahrung
Bewahren Sie dieses Öl lichtgeschützt und kühl auf, um seine Qualität zu erhalten. Nach dem Öffnen die Flasche nach jeder Verwendung gut verschliessen.
Häufige Fragen
Für welche Gerichte eignet sich das Distelöl?
Das native Bio-Distelöl eignet sich ideal für die kalte Küche: Salate, Rohkost und Gemüsegerichte. Es kann auch leicht erwärmt werden für sanftes Garen oder kurzes Anbraten.
Kann das Öl zum Braten bei hohen Temperaturen verwendet werden?
Nein, dieses Öl verträgt hohe Temperaturen nicht gut. Verwenden Sie es bevorzugt kalt oder nur leicht erwärmt.
Wie wird das Öl am besten aufbewahrt?
Bewahren Sie das Öl lichtgeschützt und kühl auf. Nach dem Öffnen die Flasche nach jeder Verwendung gut verschliessen.
Welche Fettsäuren enthält das Distelöl?
Das Öl ist besonders reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren (71,7 %), davon 69 % Linolsäure. Es enthält ausserdem 11,1 % einfach ungesättigte und 9,2 % gesättigte Fettsäuren.
Datenblatt
- Essbar
- Ja
- Inhaltsstoffe (Haupt)
- Saflor
- Zertifizierung
- AB
- Herkunftsland (des Herstellers)
- Deutschland
- Herstellungsland
- Deutschland
- Beschaffenheit
- Oel