Steviasol Liquide, édulcorant à base de stévia - 50 ml - Steviasol
Steviasol Liquide - édulcorant à base de stévia (50 ml)
Zéro calorie, dosage goutte à goutte
Steviasol Liquide est un édulcorant à base de glycosides de stéviol (E960), l'extrait naturel de la plante Stevia rebaudiana. Sans calorie, il se dose goutte à goutte pour sucrer les boissons et les préparations sucrées avec précision.
Pourquoi choisir Steviasol Liquide ?
- Dosage précis : 2 gouttes équivalent à 5 g de sucre - 1 à 5 gouttes par litre de boisson selon le goût.
- Zéro calorie : valeur énergétique nulle, sans glucides ni lipides.
- Pratique : format liquide idéal pour les boissons chaudes ou froides, facile à doser.
- Fabriqué en Suisse : produit par Steviasol AG, Herisau.
- Sans allergènes : vegan, sans gluten, sans lactose.
Petit mot à nos clients : L’avez-vous remarqué ? Nos descriptions produits ont évolué
Cette fiche a été mise à jour suite à l’évolution de la réglementation suisse, qui encadre désormais très strictement la manière de présenter les produits naturels. Les descriptions sont aujourd’hui plus sobres et plus encadrées, ce que nous regrettons car cela peut les rendre moins détaillées qu’auparavant.
Steviasol Liquide est un édulcorant liquide composé de glycosides de stéviol (E960), d'eau, de sorbate de potassium (E202) et d'acide citrique (E330). Les glycosides de stéviol sont l'extrait purifié des feuilles de Stevia rebaudiana, plante originaire du Paraguay et du Brésil utilisée comme édulcorant naturel depuis des siècles. Environ 150 à 200 fois plus sucrés que le saccharose, ils permettent des doses infimes pour un pouvoir sucrant élevé.
Le produit est fabriqué en Suisse par Steviasol AG (Herisau, AR). Il convient à toute personne souhaitant réduire sa consommation de sucre ou limiter son apport calorique, dans le cadre d'une alimentation variée et équilibrée.
Un dosage goutte à goutte intuitif
2 gouttes de Steviasol Liquide sucrent autant que 5 g de sucre. Pour sucrer une boisson, compter 1 à 5 gouttes par litre selon l'intensité souhaitée. Le format liquide offre une précision de dosage que la poudre ne permet pas — idéal pour les boissons froides, les yaourts ou les sauces sucrées.
Note sur la cristallisation
Selon les conditions de stockage, le liquide peut présenter un léger trouble ou des dépôts. Il s'agit d'une cristallisation inoffensive de l'extrait liquide, comparable à celle du miel - sans aucune incidence sur la qualité du produit. Pour la dissoudre, placer le flacon 30 à 60 minutes au bain-marie à 75°C ou dans un four ventilé à 75°C.
Conseils d'utilisation
En boisson
Ajouter 1 à 5 gouttes par litre de boisson chaude ou froide. Ajuster selon le goût souhaité. Pour une tasse individuelle, 1 à 2 gouttes suffisent généralement.
En cuisine et pâtisserie
Utiliser pour sucrer des préparations froides ou chaudes : yaourts, compotes, crèmes, entremets. Ratio de référence : 2 gouttes pour l'équivalent de 5 g de sucre. Comme pour la version poudre, les glycosides de stéviol ne caramélisent pas et ne brunissent pas.
Conservation
Conserver au frais et au sec.
Composition
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100 g | Pour 1 g (~25 gouttes) |
|---|---|---|
| Énergie | 0 kJ / 0 kcal | 0 kJ / 0 kcal |
| Lipides | 0 g | 0 g |
| Glucides | 0 g | 0 g |
| Protéines | 0 g | 0 g |
Liste des ingrédients pour une compréhension plus simple :
Glycosides de stéviol (E960), eau, sorbate de potassium (E202), acide citrique (E330).
Liste des ingrédients :
Steviolglykosid (E960), Wasser, Kaliumsorbat (E202), Zitronensäure (E330).
Allergènes :
Ce produit ne contient pas d'allergènes réglementés.
Fiche technique
- Comestible
- Oui
- Ingrédients (principaux)
- Stévia
- Pays du fabricant (marque)
- Suisse
- Pays de fabrication
- Suisse
- Sans Gluten
- Oui
- Sans Lactose
- Oui
- Texture
- Liquide
- Végan
- Oui
- Pharmacode
- 4295848
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