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Gomma di Guar bio - 350g - Soleil Vie

Gomma di Guar bio - 100g - Soleil Vie

4,90 CHF Tasse incluse

È un alleato indispensabile di ricette senza glutine per dare elasticità alla pasta.

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Questa gomma di guar è composto principalmente da galattomannano, una fibra vegetale solubile e acalorique.


È un alleato indispensabile di ricette senza glutine per dare elasticità alla pasta.


La quantità consigliata è di 2% del peso della farina o 10 g di gomma di guar per 500 g di farina.

Scheda tecnica

Certificazione
Senza Gluten
Paese di origine (del produttore)
Svizzera
Senza glutine