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Xantano senza glutine - 60g -Soleil Vie

Xantano senza glutine - 60g - Soleil Vie

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Questa gomma di xantano glutine viene utilizzata come addensante, stabilizzante ed emulsionante.

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Gomma xantano glutine - 60g


Questa gomma di xantano glutine viene utilizzata come addensante, stabilizzante ed emulsionante.

Uso
Dovrebbe usare 2g per 200 a 600ml di preparazione.
Usare la gomma del xantano in associazione con la gomma di guar per pane senza glutine ariosi.

Scheda tecnica

Certificazione
Senza Gluten
Paese di origine (del produttore)
Svizzera