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18,50 CHF
Farina bianca biologica (Svizzera) - 1kg - Biofarm
6,90 CHF
Tasse incluse
Farina bianca BIO svizzera: pura e versatile per tutte le vostre creazioni!
Questa farina bianca BIO da frumento svizzero è ideale per dolci, pani e piatti casalinghi. Ottenuta dal cuore del chicco, offre una texture leggera e un gusto delicato.
- Farina bianca BIO svizzera, senza additivi
- Adatta per pani, dolci, biscotti, spätzli e frittate
- Certificazione: Bio Gemma Svizzera
La Farina bianca BIO di Biofarm è prodotta da frumento coltivato in Svizzera, senza pesticidi né prodotti chimici, nel rispetto delle rigide norme biologiche.
Con un tasso di estrazione del 35%, questa farina di tipo 400 è prodotta dalla parte interna del chicco di frumento, garantendo una texture fine e leggera. Ideale per un'ampia varietà di ricette, è perfettamente adatta per pani, dolci, trecce, biscotti, spätzli, frittate e molto altro.
Le caratteristiche principali della Farina bianca BIO di Biofarm:
- Texture leggera e versatile: Ottenuta dal cuore del chicco per un risultato fine e omogeneo.
- Produzione locale ed ecologica: Coltivata e trasformata in Svizzera secondo le norme Bio Gemma Svizzera.
- Alta qualità nutrizionale: Fornisce una fonte naturale di energia con carboidrati complessi e proteine.
Utilizzo
La farina bianca Biofarm è ideale per pani soffici, lievitati, biscotti croccanti, spätzli e frittate. Versatile, è adatta a tutte le vostre creazioni casalinghe che richiedono una texture fine e un impasto leggero.
Composizione
Lista degli ingredienti:
Frumento macinato* (Svizzera), da agricoltura biologica
(35% tasso di estrazione, tipo 400)
*Ingredienti da agricoltura biologica.
Valori nutrizionali per 100 g
- Energia: 1'470 kJ / 351 kcal
- Grassi: 1,0 g
- di cui acidi grassi saturi: 0,2 g
- Carboidrati: 72 g
- di cui zuccheri: 1,0 g
- Fibre alimentari: 2,0 g
- Proteine: 10 g
- Sale: 0,01 g
Produzione e origine
Il frumento viene coltivato, raccolto e trasformato in Svizzera nel rispetto delle norme biologiche. La farina è accuratamente macinata e confezionata per garantire una qualità ottimale, ideale per ricette tradizionali e creative.
Origine: Svizzera
Certificazione: Bio Gemma Svizzera
Particolarità: Prodotto locale, senza additivi né OGM, rispettoso dell'ambiente
Condizioni di conservazione
Conservare in un luogo asciutto e fresco. La farina può perdere leggermente peso nel tempo a causa dell'evaporazione naturale dell'acqua. Durata di conservazione ottimale: 360 giorni dalla produzione.
Domande frequenti
Per quali ricette si usa la farina bianca BIO di Biofarm?
La farina è adatta a un'ampia varietà di ricette: pani soffici, trecce, dolci, biscotti croccanti, spätzli e frittate. Grazie alla sua texture fine è versatile per ogni uso.
La farina contiene glutine?
Sì, essendo prodotta da frumento, la farina contiene glutine e non è adatta a persone affette da celiachia o intolleranza al glutine.
Quale certificazione porta la farina bianca BIO?
La farina è certificata Bio Gemma Svizzera. Viene coltivata e trasformata in Svizzera senza pesticidi, additivi né OGM.
Come si conserva al meglio la farina?
Conservare in un luogo asciutto e fresco. La durata di conservazione ottimale è di 360 giorni dalla produzione.
Scheda tecnica
- Commestibile
- Si
- Ingredienti (principali)
- Grano
- Certificazione
- Gemma - Bio Suisse
- Paese di origine (del produttore)
- Svizzera
- Paese di origine (materiali, ingredienti)
- Svizzera
- Paese di produzione
- Svizzera
- Struttura
- In polvere
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