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Acido Citrico (polvere naturale) - 1 kg - La Droguerie écologique
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L'acido citrico è uno degli acidi più diffusi nel mondo vegetale. È completamente biodegradabile e fa parte dei prodotti per la casa di base che dovrebbero trovarsi in tutte le abitazioni.
L'acido citrico è uno degli acidi più diffusi nel mondo vegetale e si trova in quasi tutti i frutti, nel legno, nei funghi e persino nel tabacco. Il succo di limone ne contiene dal 5 % al 7 %. Svolge un ruolo centrale nel metabolismo di tutti gli organismi viventi; il corpo umano ne produce circa 2 g al giorno e lo decompone nuovamente.
Le sue possibilità d'utilizzo sono molto diverse: è allo stesso tempo un additivo alimentare (E330), un additivo in prodotti cosmetici e farmaceutici, un acidificante per bevande e un regolatore di pH. È anche un anticalcare (detartra, pulisce e scioglie il calcare) e un ottimo antiossidante. L'acido citrico è completamente biodegradabile e fa parte di quei prodotti per la casa di base che dovrebbero trovarsi in tutte le abitazioni.
Quando utilizzarlo?
L'acido citrico è indicato per diversi usi, come la detartratura, o per rimuovere il muschio dalle superfici esterne (terrazza, barca) grazie alle sue principali proprietà anticalcare e antiossidanti. L'acido citrico è anche un eccellente agente pulente per i metalli (attenzione allo smalto, all'alluminio e al marmo). Mescolato con sale, grazie alle sue proprietà igroscopiche, aumenta il tempo di conservazione della pasta modellabile (vedere il procedimento di fabbricazione).
Impatto ecologico
Fabbricazione a partire da materie prime vegetali (melassa).
Produzione e confezionamento in Europa occidentale.
Imballaggio in kraft. Completamente biodegradabile (test OCSE).
Ulteriori informazioni
Alcune caratteristiche tecniche
- Solubile in acqua
- Acido organico debole
- Azione anticalcare
- Scioglimento della ruggine
- Proprietà pulenti contro funghi, alghe, muffe
- Classificazione: GHS07
Conservazione ed eliminazione
Conservato al riparo dall'umidità, l'acido citrico può conservarsi per diversi anni.
Una forte umidità può formare grumi, senza compromettere le qualità dell'acido citrico.
Tenere fuori dalla portata dei bambini, sotto chiave.
È possibile conservare i resti delle preparazioni per un utilizzo successivo. Smaltire il contenuto/contenitore in una discarica autorizzata.
!!! Precauzioni !!!
Altamente efficace, ma potenzialmente pericoloso!
Rispettare le condizioni d'uso!
Leggere l'etichetta prima dell'uso!
- Provoca grave irritazione degli occhi.
- Indossare guanti protettivi, indumenti protettivi, protezione per occhi e viso.
- Lavarsi accuratamente le mani dopo la manipolazione.
- Provoca grave irritazione degli occhi.
In caso di contatto con gli occhi: sciacquare abbondantemente con acqua per diversi minuti, rimuovere le lenti a contatto se presenti e facilmente rimovibili. Continuare a sciacquare.
Se l'irritazione oculare persiste: consultare un medico.
In caso di consultazione medica, tenere a disposizione la confezione. - Può essere tossico in caso di ingestione massiccia.
Problemi di compatibilità
- Ad alta concentrazione, l'acido citrico non è adatto a smalto, alluminio, marmo e in generale a tutte le superfici sensibili agli acidi.
- Proteggere i tessuti colorati dagli schizzi di acido citrico (pericolo di macchie irreversibili!).
Pulire subito gli schizzi con molta acqua. - Non mettere a contatto con soda caustica, altre basi o detergenti a base di cloro.
- Le vecchie macchine da caffè, lavatrici e bollitori sono spesso così incrostati che le resistenze possono danneggiarsi. Decliniamo ogni responsabilità in caso di problemi a seguito di una detartratura.
Alcune ricette
Detartratura delle macchine da caffè
Mescolare 1-2 cucchiai di acido citrico in 1 litro d'acqua fredda, riempire la macchina con questa soluzione. Versare circa una tazza della soluzione, lasciare riposare 15-30 minuti. Versare il resto e sciacquare 2 volte con acqua chiara.
Detartratura dei bollitori
Diluire 1-2 cucchiai di acido citrico in 1 litro d'acqua, riempire il bollitore e portarlo brevemente a ebollizione, lasciare agire 30 minuti. Sciacquare accuratamente con acqua.
Detartratura delle lavatrici
Versare 6-8 cucchiai nel cestello e avviare il programma a 90 °C, senza biancheria naturalmente!
Detartratura di rubinetti, riduttori di flusso, soffioni della doccia, ecc.
Diluire 2-5 cucchiai di acido citrico in 1 litro d'acqua calda, strofinare le zone interessate o lasciarle in ammollo per mezza giornata, poi sciacquare.
Pulizia/Eliminazione dei depositi in tazze da tè o caffè, vasi per fiori
Versare 1-2 cucchiai nel contenitore, coprire con acqua bollente e lasciare agire 30 minuti. Poi sciacquare accuratamente.
Eliminazione di veli di calce, cemento o gesso
Diluire 3-6 cucchiai di acido citrico in 1 litro d'acqua e strofinare con questa soluzione. Sciacquare con acqua chiara.
Pulizia dei fondi bruciati di pentole o padelle in acciaio inox
Diluire 2 cucchiai di acido citrico in 1 tazza d'acqua, scaldare alcuni minuti la soluzione nella pentola o padella bruciata, sciacquare bene.
Pulizia di superfici in cromo, acciaio inox, ceramica, plastica
Dissolvere 2-5 cucchiai di acido citrico in 1 litro d'acqua calda, strofinare le superfici con questa soluzione, sciacquare accuratamente.
Eliminare il muschio
Diluire in un grande secchio d'acqua acido citrico, bicarbonato di sodio, oli essenziali e oli vegetali (colza...). Proporzioni: 600 g di acido citrico, 150 g di bicarbonato di sodio, 15 gocce di oli essenziali (limone, tea tree...), 20 ml di olio di colza o altro, 8 litri d'acqua. Depositare la soluzione ottenuta sulla superficie da pulire ben asciutta. Lasciare agire 2 o 3 giorni senza pioggia. La soluzione dissecca i muschi in pochi giorni, che poi scompaiono con le piogge o con la pulizia a getto d'acqua o spazzola. Applicazione senza emanazioni tossiche, senza rilascio di composti organici volatili (COV), senza corrosione.
Eliminare la ruggine
Preparare in una ciotola una soluzione di acido citrico al 10 %, lasciare riposare l'oggetto (ad es. una chiave) per una notte. Si produce una reazione chimica a contatto con la ruggine. L'ossido di ferro, la ruggine, si trasforma in una sostanza incolore che scomparirà.
Realizzare la pasta di sale
Mescolare in un contenitore: farina, sale, acido citrico e pigmenti naturali. Portare ½ litro d'acqua a ebollizione, mescolarvi 5-8 cucchiai di olio da cucina, aggiungere tutto al miscuglio precedente, impastare accuratamente. Ecco, avete preparato la pasta di sale in circa 15 minuti! Aggiunto alla pasta di sale, l'acido citrico fa miracoli! Il miscuglio di sale e acido citrico è igroscopico, cioè assorbe l'umidità dell'aria, permettendo alla pasta di sale di rimanere morbida più a lungo. Ben imballata e al riparo dall'aria in un sacchetto di plastica (ad esempio da congelazione), al fresco (frigorifero), la pasta di sale si conserva per diverse settimane. ATTENZIONE a non portare alla bocca dei bambini piccoli: alcuni pigmenti non hanno approvazione alimentare. N.B.: Questo fenomeno è noto da tempo nella lavorazione delle carni, dove lo stesso miscuglio viene aggiunto alle salsicce per impedire che si sfaldino a causa del loro elevato contenuto d'acqua.
Per realizzare la pasta occorre:
- 500 g di farina di frumento
- 150 g di sale
- 3 cucchiai di acido citrico
- 20-50 g di pigmento di terra (ocra gialla o rossa, ecc.)
- 1/2 litro d'acqua - 5-8 cucchiai di olio da cucina
Composizione
Acido citrico di qualità alimentare (E330).
Minimo 99,7 % di acido citrico ottenuto per fermentazione di zuccheri (melassa di canna da zucchero): C6H8O7
Completamente biodegradabile.
Solubile in acqua. pH: 1,8
Acido vegetale debole.
Punto di fusione: circa 153 °C
Densità: 1,665
Idrosolubilità: circa 800 g/l a 20 °C
Domande frequenti
Posso usare l'acido citrico su marmo o alluminio?
No. Ad alta concentrazione, l'acido citrico attacca marmo, alluminio e smalto. Utilizzarlo solo su superfici non sensibili agli acidi.
Con quale frequenza detartrare la lavatrice?
Un ciclo a vuoto a 90 °C con 6-8 cucchiai di acido citrico nel cestello, una volta al mese, è sufficiente.
L'acido citrico è sicuro per i tessuti colorati?
No. Gli schizzi su tessuti colorati possono lasciare macchie irreversibili. Sciacquare subito con molta acqua ed evitare gli schizzi.
Come si conserva l'acido citrico?
In luogo fresco, asciutto e sotto chiave. L'umidità può formare grumi, ma la qualità rimane invariata.
Scheda tecnica
- Ingredienti (principali)
- Zucchero di canna
- Certificazione
- Soft Impact
- Paese di origine (del produttore)
- Francia
- Paese di origine (materiali, ingredienti)
- Europa, UE (Unione europea)
- Superficie
- Mutli-superfici
- Struttura
- In polvere
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