Miele di foresta BioSuisse di Peter Ramseier - 250g - Biofarm
Un miele di foresta dagli aromi intensi e naturali
Questo miele di foresta BioSuisse, raccolto da Peter Ramseier, è un concentrato di natura svizzera. Di colore bruno dorato, il suo gusto è pronunciato e leggermente aspro. Perfetto per accompagnare pane, yogurt o per dolcificare naturalmente le vostre ricette.
- Miele di foresta svizzero BioSuisse, qualità Gemma Bio
- Aromi naturali e intensità aromatica
- Ideale per dolcificare pane, muesli, dolci e altri piatti
Il miele di foresta BioSuisse di Peter Ramseier è un autentico piacere per gli amanti dei prodotti naturali. Questo miele viene raccolto in Svizzera secondo i severi standard del marchio Gemma Bio, garantendo un prodotto di qualità eccezionale.
Con il suo colore bruno dorato fino al bruno scuro e la sua consistenza cremosa, offre un aroma che ricorda le foreste svizzere, con note di tiglio, trifoglio, lampone e acero. Il suo gusto leggermente aspro e floreale lo rende un miele unico e intenso, ideale per accompagnare una moltitudine di piatti.
Origine e caratteristiche
Il miele di foresta di Peter Ramseier viene estratto alla fine di luglio, quando la natura offre una ricchezza di melata e zuccheri provenienti dalle foglie degli alberi. Le sue fonti sono varie e comprendono essenze come l'abete rosso, il Douglas, il pino, il tiglio, nonché piante e arbusti come il lampone e il rovo. Questo miele rimane liquido per lungo tempo, rendendolo facile da usare e ideale per una conservazione prolungata.
Utilizzo
Il miele di foresta BioSuisse è pronto all'uso. È delizioso sul pane, nel muesli o come dolcificante naturale per dolci e altri piatti. Se necessario può essere leggermente riscaldato (massimo 40 °C) per ritrovare la sua texture liquida.
Composizione
Ingredienti:
Miele (CH), da agricoltura biologica.
Valori nutrizionali medi per 100 g
- Energia: 335 kcal / 1420 kJ
- Grassi: < 0,5 g
- Carboidrati: 82 g
- di cui zuccheri: 82 g
- Proteine: < 0,5 g
- Sale: 0,02 g
Consigli di conservazione
Richiudere bene il vasetto dopo l'uso e conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.
TMC: 36 mesi dalla produzione.
Domande frequenti
Quando viene raccolto il miele di foresta?
Il miele di foresta di Peter Ramseier viene raccolto alla fine di luglio, quando gli alberi sono ricchi di melata e secrezioni vegetali.
Perché il miele di foresta rimane liquido più a lungo del miele di fiori?
Il miele di foresta contiene una percentuale più elevata di fruttosio e cristallizza quindi più lentamente. Questo lo rende particolarmente facile da dosare.
Come si può sciogliere il miele se cristallizza?
Scaldare il vasetto a bagnomaria a una temperatura massima di 40 °C. Temperature più elevate alterano i componenti naturali del miele.
Qual è la durata di conservazione del miele?
Il termine minimo di conservazione è di 36 mesi dalla produzione. Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.
Scheda tecnica
- Commestibile
- Si
- Ingredienti (principali)
- Miele
- Certificazione
- Gemma - Bio Suisse
- Paese di origine (del produttore)
- Svizzera
- Paese di origine (materiali, ingredienti)
- Svizzera