Olio di cocco vergine, puro ed equo-solidale - 400g - Rapunzel
Aroma molto intenso grazie alla spremitura della noce di cocco con la buccia
Puro e naturale, conferisce alle vostre preparazioni un meraviglioso sapore di cocco e aggiunge un tocco esotico alla vostra cucina.
L'olio vergine di cocco porta un tocco esotico nella vostra cucina.
Puro e naturale, conferisce alle vostre preparazioni un meraviglioso sapore di cocco.
Aroma molto intenso grazie alla spremitura della noce di cocco con la buccia, confezionato da Rapunzel
L'olio di cocco contiene per natura essenzialmente acidi grassi saturi, resiste molto bene al calore ed è quindi perfettamente adatto per rosolare e friggere.
L'olio vergine di cocco proviene dal commercio equo ed è fornito dal partner HAND IN HAND di Rapunzel in Sri Lanka.
Utilizzo
Ideale per rosolare, cuocere e friggere
Composizione
Produzione
Dopo il raccolto, la polpa della noce di cocco viene tagliata in piccoli pezzi, poi macinata ed essiccata. Dopo l'essiccazione, l'olio viene estratto tramite spremitura meccanica a freddo.
Istruzioni per la conservazione
Dopo l'apertura, conservare in frigorifero per una conservazione più lunga
Ingredienti
Olio vergine di cocco*
*Ingredienti da agricoltura biologica
Valori nutrizionali medi, per 100g
| Valore energetico | 3700 kJ / 900 kcal | |
| Grassi | 100,00 g | |
| di cui acidi grassi saturi | 94,00 g | |
| Carboidrati | 0,00 g | |
| di cui zuccheri | 0,00 g | |
| Proteine | 0,00 g | |
| Sale | 0,00 g |
Domande frequenti
Perché l'olio di cocco è adatto alla cottura ad alta temperatura?
L'olio di cocco contiene circa il 94% di acidi grassi saturi, il che lo rende molto resistente al calore. È quindi adatto per rosolare e friggere.
Da dove proviene questo olio di cocco?
L'olio vergine di cocco proviene dal commercio equo ed è fornito dal partner HAND IN HAND di Rapunzel in Sri Lanka.
Come conservare l'olio dopo l'apertura?
Dopo l'apertura si consiglia di conservare in frigorifero per prolungare la durata.
Scheda tecnica
- Commestibile
- Si
- Ingredienti (principali)
- Cocco / Copra
- Certificazione
- Fairtrade, 100% origine naturale
- Paese di origine (del produttore)
- Germania
- Paese di origine (materiali, ingredienti)
- Sri Lanka
- Struttura
- Olio, Pasta