Carne secca artigianale di cavallo – Senza...
16,00 CHF
Carne secca artigianale di manzo (Svizzera) – Senza nitriti – Da 250g – Macelleria "La Chablaisienne
22,00 CHF
Tasse incluse
NON DISPONIBILE, IN FASE DI ESSICCAZIONE – DI RITORNO PRESTO …
Tutti i prodotti della macelleria «La Chablaisienne» vengono salati e affinati artigianalmente in loco (a Bex) ed essiccati da un collega artigiano macellaio, per garantire una qualità impeccabile.
Nuova ricetta
- Senza nitriti!
- Senza fosfati!
Si prega di non contattare la macelleria per una spedizione diretta – le spedizioni avvengono esclusivamente tramite il nostro negozio. Immagini non contrattuali.
Sito della Macelleria La Chablaisienne a Bex, #aBexOnLa
Carne secca artigianale, consegnata sottovuoto – Peso da 250 g a 2 kg*
Disponibile:
- Già affettata: Tagliata dal macellaio su carta da macellaio, basta aprire la confezione e servire …
- In blocco: da tagliare voi stessi (idealmente con un'affettatrice).
Tutti i prodotti della macelleria «La Chablaisienne» vengono salati, affinati artigianalmente in loco (a Bex) ed essiccati da uno specialista locale, per garantire una qualità impeccabile.
Questa macelleria gode di una reputazione consolidata in tutto lo Sciablese.
Composizione
Carne di manzo – Provenienza Svizzera (CH)
Contenuto di sale: 25 g per 1 kg
*Peso = approssimativo (taglio manuale al più vicino, il peso può variare leggermente)
Si prega di notare che gli ordini effettuati tra sabato e lunedì verranno spediti solo a partire dal martedì, poiché la macelleria è chiusa il lunedì.
Domande frequenti
Quale carne viene utilizzata e da dove proviene?
Si tratta di carne di manzo svizzera (CH), salata e affinata artigianalmente a Bex, nello Sciablese.
Questa carne secca contiene nitriti o fosfati?
No. Questa carne secca viene prodotta con una nuova ricetta, senza nitriti e senza fosfati.
Posso comandare la carne già affettata o in blocco?
Sì, entrambe le opzioni sono disponibili. «Già affettata» significa: tagliata dal macellaio su carta da macellaio, pronta da servire. «In blocco» significa: un pezzo intero da affettare voi stessi, idealmente con un'affettatrice.
Come viene confezionata e conservata la carne?
La carne secca viene consegnata sottovuoto. Le indicazioni per la conservazione sono riportate sulla confezione.
Quando viene spedito il mio ordine?
Gli ordini ricevuti tra sabato e lunedì vengono spediti solo a partire dal martedì, poiché la macelleria La Chablaisienne è chiusa il lunedì.
Plus d'infos sur le site de la Boucherie Chablaisienne de Bex.
Scheda tecnica
- Paese di origine (del produttore)
- Svizzera
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