![Carne secca artigianale (senza nitriti), con carne di manzo svizzera - Da 250 g - Macelleria "La Chablaisienne](https://cdn1.swissecoshop.ch/19771-home_default/carne-secca-artigianale-senza-nitriti-con-carne-di-manzo-svizzera-da-250-g-macelleria-la-chablaisienne.jpg)
![Carne secca tradizionale (senza nitriti), con cavallo - Da 250g - macelleria "La Chablaisienne](https://cdn3.swissecoshop.ch/2812-large_default/carne-secca-tradizionale-senza-nitriti-con-cavallo-da-250g-macelleria-la-chablaisienne.jpg)
Carne secca tradizionale (senza nitriti), con cavallo - Da 250g - macelleria "La Chablaisienne
![La Chablaisienne](https://cdn1.swissecoshop.ch/img/m/101.jpg)
Tutti i prodotti della macelleria"La Chablaisienne" sono salati, stagionati in modo tradizionale sul posto (a Bex) e curati da un collega macellaio, per garantire una qualità ineccepibile
Nuova ricetta
- Senza nitriti!
- Senza fosfati!
Carne secca artigianale, confezionata sottovuoto - Peso da 250g a 2kg*
Disponibile a scelta:
- Già affettati: affettati dal macellaio su carta da macelleria, basta disfarli e servirli...
- In blocchi: da tagliare personalmente (possibilmente con un'affettatrice).
Tutti i prodotti de"La Chablaisienne" sono salati, stagionati a mano in loco (a Bex) e curati da uno specialista locale per garantire una qualità impeccabile
Questa macelleria gode di un'ampia reputazione in tutta la regione dello Chablais.
Composizione
Carne di cavallo - canadese o svizzera
Contenuto di sale 25g per 100g
*Peso = approssimativo (tagliato a mano al peso più vicino, il peso può variare leggermente)
![](https://cdn1.swissecoshop.ch/img/m/101.jpg)
Plus d'infos sur le site de la Boucherie Chablaisienne de Bex.
Scheda tecnica
- Paese di origine (del produttore)
- Svizzera
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Salsiccia 100% Artigianale Puro manzo...
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