Cucchiaio da senape, legno di bosso del...
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Senape di Digione, prodotta al mulino di pietra – 210g – Edmond Fallot
5,90 CHF
Tasse incluse
Senape di Digione, prodotta con la macina di pietra. Una senape classica e intensa
La senape di Digione Edmond Fallot è prodotta con la macina di pietra secondo un savoir-faire tradizionale.
Il suo gusto intenso e la sua delicata piccantezza ne fanno l'alleata perfetta per esaltare tutte le vostre ricette, dalle vinaigrette ai piatti di carne, passando per salse e marinate.
- Senape di Digione classica
- Prodotta con la macina di pietra secondo la tradizione
- Ideale per salse, marinate o come accompagnamento di carni e pesce
La senape di Digione di Edmond Fallot è un immancabile della gastronomia francese.
Prodotta artigianalmente con la macina di pietra, conserva tutta l'intensità e la ricchezza aromatica dei semi di senape. Il suo gusto deciso, perfettamente equilibrato, conferisce carattere a moltissimi piatti, dai più semplici ai più sofisticati. Tradizionale e intensa, questa senape è indispensabile in cucina per esaltare e sublimare i sapori.
Un prodotto artigianale, ricco di sapori
Prodotta a Beaune, nel cuore della Borgogna, la senape Edmond Fallot è riconosciuta per il rispetto delle tradizioni e il suo gusto incomparabile. Il procedimento di produzione con la macina di pietra permette di preservare l'integrità degli aromi, per una senape ricca di carattere. Si abbina perfettamente alle carni grigliate, al pesce, oppure può essere utilizzata nelle vinaigrette e nelle salse per conferire loro un gusto autentico e intenso.
La qualità degli ingredienti al servizio dell'eccellenza
Ciò che rende unica la senape Edmond Fallot è anzitutto il rigore nella scelta delle materie prime. I semi di senape 100% borgognoni sono rigorosamente selezionati per la loro freschezza e potenza aromatica. Abbinati a ingredienti di qualità come il vino bianco AOC di Borgogna, conferiscono una profondità unica a ogni senape, che si tratti delle ricette classiche o delle creazioni più innovative. Questa attenzione al dettaglio permette di offrire un prodotto di grande finezza, rispettoso del territorio e delle tradizioni locali, pur rispondendo alle esigenze dei palati più raffinati.
Utilizzo
Questa senape di Digione è ideale per accompagnare carni, pesce e nella preparazione di vinaigrette o salse. Può inoltre essere utilizzata nelle marinate per dare piccantezza e carattere ai vostri piatti.
Composizione
Elenco degli ingredienti
Acqua, semi di senape (origine Borgogna – Francia), aceto di alcol, sale, antiossidanti: disolfito di potassio (0,2 %), acidificante: acido citrico, curcuma
* Ingredienti provenienti da agricoltura biologica
Dopo l'apertura conservare in frigorifero.
Valori nutrizionali medi per 100g
- Energia: 164 kcal / 686.64 kJ
- Grassi: 12 g
- di cui acidi grassi saturi: 0,8 g
- Carboidrati: 3 g
- di cui zuccheri: 2,5 g
- Proteine: 7,4 g
- Sale: 6,4 g
La senape Edmond Fallot è un must della gastronomia francese!
Riconosciuta per il suo savoir-faire artigianale e gli ingredienti eccezionali. Dal 1840, la Moutarderie Fallot, situata a Beaune, nel cuore della Borgogna, porta avanti la tradizione con metodi ancestrali, come la macinazione dei semi di senape su pietra. Questo processo lento e rispettoso preserva tutti i sapori e l'aroma unico di questa senape di eccellenza.
Utilizzata dai grandi chef, la senape Fallot si distingue per la sua consistenza vellutata e il suo gusto intenso, delicatamente speziato. Viene prodotta esclusivamente con semi di senape della Borgogna, coltivati localmente e certificati IGP (Indicazione Geografica Protetta). Questa garanzia di qualità, associata all'uso di vino bianco AOC della Borgogna, conferisce a questa senape una finezza e una profondità incomparabili. Perfetta per accompagnare carni, pesci e verdure, sublima anche salse e condimenti con una nota speziata raffinata.
Da Fallot, ogni vasetto di senape è il frutto di un impegno per sapori autentici e un'artigianalità rispettosa dell'ambiente, garantendo una qualità impeccabile a ogni cucchiaio.
Scheda tecnica
- Commestibile
- Si
- Ingredienti (principali)
- Curcuma, Senape, Acido citrico, Aceto, Sale, Acqua
- Certificazione
- Prodotto artigianale, 100% origine naturale
- Paese di origine (del produttore)
- Francia
- Paese di produzione
- Francia
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