Polvere di issopo biologico - Aromatico...
4,95 CHF
Polvere di Galanga biologica - Pungente, pepata e leggermente limonosa - 35g - Hildegarde de Bingen
4,95 CHF
Tasse incluse
Il galanga è una spezia irrinunciabile nella cucina thai e indonesiana. Parente dello zenzero, possiede un carattere esotico e deciso. Hildegarde de Bingen lo consigliava nei suoi scritti.
Riscoprite aromi e spezie «dimenticate» con Hildegarde de Bingen.
Il galanga è una spezia irrinunciabile nella cucina thai e indonesiana. Parente dello zenzero, possiede un carattere esotico e deciso. Hildegarde de Bingen lo consigliava nei suoi scritti.
Riscoprite aromi e spezie «dimenticate» con Hildegarde de Bingen.
Consigli d'uso
Perfetto per esaltare i piatti di pollame e frutti di mare, con un delizioso tocco piccante e limoniato.
Il galanga
Il galanga è anche chiamato «zenzero del Laos». Era molto apprezzato in Europa nel Medioevo.
Composizione
Polvere di galanga*.
*Prodotto da agricoltura biologica.
Scheda tecnica
- Commestibile
- Si
- Ingredienti (principali)
- Galanga
- Certificazione
- AB
- Paese di origine (del produttore)
- Francia
- Struttura
- In polvere
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