Sale di Nigari naturale dal Giappone, Cloruro di magnesio marino non raffinato - 180g - De Bardo
Sale di nigari naturale - Fonte di cloruro di magnesio marino
Proveniente da un ambiente preservato, questo sale di nigari è un cristallo naturale ricco di cloruro di magnesio, tradizionalmente utilizzato nell'alimentazione e in alcune preparazioni artigianali.
- Origine: Giappone
- Cloruro di magnesio non purificato, non ionizzato
- Naturalmente ricco di minerali
- Senza additivi né trattamenti chimici
- Sottoposto a diversi test di radioattività!
- Sacchetto da 180 g
Un piccolo messaggio ai nostri clienti: ve ne siete accorti? Le descrizioni dei nostri prodotti “salute” sono in fase di evoluzione
Se conoscete già alcuni dei nostri prodotti, noterete che le nostre descrizioni sono oggi più neutre rispetto al passato. Questo cambiamento è legato all’evoluzione della normativa svizzera, che disciplina oggi in modo molto rigoroso il modo di presentare i prodotti naturali.
Concretamente, per rispettare la normativa svizzera, alcune informazioni non possono più essere presentate direttamente nelle schede prodotto. Le descrizioni sono quindi oggi più sobrie, cosa che ci dispiace, poiché questo può renderle meno dettagliate rispetto a prima.
I nostri prodotti, invece, non sono cambiati. Continuiamo a selezionare referenze riconosciute, utilizzate da molti anni in approcci naturali, con la stessa esigenza di qualità.
Ognuno può poi farsi la propria opinione.
Per saperne di più, vi invitiamo a consultare i nostri articoli e guide, nei quali condividiamo informazioni generali sugli usi tradizionali delle piante e degli oli essenziali.
Una parte del nostro catalogo è attualmente in fase di aggiornamento. SwissEcoShop, essendo una struttura indipendente che gestisce internamente tutti i contenuti, procede a questo adattamento in modo progressivo.
Alcune schede possono quindi ancora contenere formulazioni precedenti, attualmente in fase di adattamento per rispondere a queste nuove esigenze.
Un sale naturale dagli usi svariati
Il sale di nigari è un cristallo naturale di cloruro di magnesio marino, ottenuto senza trattamento chimico né additivi. Apprezzato in diverse tradizioni culinarie e artigianali, è utilizzato in particolare in Giappone nella preparazione del tofu.
Origine ed estrazione
Questo sale di nigari proviene da un ambiente preservato, dove le acque ricche di minerali vengono disidratate naturalmente per ottenere cristalli concentrati di cloruro di magnesio. Viene poi lavorato in Giappone, dove subisce una purificazione delicata mediante dissoluzione e cristallizzazione.
Utilizzo tradizionale
- In cucina: utilizzato come coagulante per la preparazione del tofu.
- In soluzione diluita: tradizionalmente utilizzato per diverse preparazioni alimentari.
- In pediluvio: aggiunto all'acqua per un momento di relax.
Precauzioni d'uso
- Rispettare i dosaggi consigliati per ogni utilizzo.
- Non consumare puro.
- Sconsigliato in caso di regime povero di magnesio senza il parere di un professionista.
- Conservare in un luogo asciutto, al riparo dall'umidità.
Composizione
Ingrediente
100% cloruro di magnesio marino non purificato
Origine
Giappone
Sacchetto richiudibile da 180 g.
Domande frequenti
A cosa serve il sale di nigari?
È utilizzato come coagulante per il tofu, in soluzione diluita per preparazioni alimentari e come pediluvio.
Di cosa è composto il prodotto?
Di 100% cloruro di magnesio marino non purificato, proveniente dal Giappone.
Si può consumare puro?
No. Non deve essere consumato puro; occorre rispettare i dosaggi consigliati per ogni utilizzo.
Come si conserva?
In un luogo asciutto, al riparo dall'umidità. Il sacchetto è richiudibile.
La germinazione: un tesoro di benefici per la salute
De Bardo, un'azienda francese fondata nel 1992, ha saputo sfruttare le straordinarie proprietà dei semi germogliati per offrire prodotti sani e nutrienti ai suoi consumatori. La germinazione è un processo naturale che consiste nel lasciare che i semi si sviluppino in condizioni controllate, al fine di ottenere giovani germogli. Questi germogli sono particolarmente ricchi di vitamine, minerali, enzimi e altri nutrienti essenziali per la nostra salute. Il marchio De Bardo propone un'ampia gamma di semi da far germogliare, adatti a tutte le esigenze e i gusti, per permetterti di approfittare appieno dei benefici della germinazione a casa tua.
Le bevande vegetali di Bardo: un'alternativa sana e deliziosa ai latticini
Di fronte alle intolleranze alimentari sempre più frequenti, De Bardo ha sviluppato una gamma di bevande vegetali per rispondere alle esigenze dei suoi clienti in cerca di un'alimentazione sana ed equilibrata. Le bevande vegetali di Bardo sono realizzate con ingredienti rigorosamente selezionati, provenienti da agricoltura biologica, senza lattosio e senza glutine. Queste bevande sono un'alternativa ideale ai prodotti lattiero-caseari, offrendo una fonte di proteine vegetali, vitamine e minerali, pur essendo più digeribili e rispettose dell'ambiente.
Il segreto della qualità dei prodotti De Bardo
La casa De Bardo attribuisce grande importanza alla qualità e alla sicurezza dei suoi prodotti. Per garantire una perfetta trasparenza, è stato messo a punto uno strumento di gestione della qualità e tracciabilità dei prodotti. Tutti gli ingredienti e i prodotti finiti sono sistematicamente tracciati, testati, etichettati e analizzati da un laboratorio indipendente (ISHA). De Bardo si impegna anche a ridurre il contenuto di sale, zucchero e grassi, proponendo un'etichettatura nutrizionale semplice e leggibile per i consumatori.
De Bardo: un attore impegnato per l'ecologia e lo sviluppo sostenibile. Il marchio De Bardo pone grande importanza all'agire in modo respons
SwissEcoShop.ch è l'importatore ufficiale di "De Bardo" in Svizzera dal giugno 2023,
Gli altri prodotti del marchio (tutti) seguiranno a breve!
Scheda tecnica
- Ingredienti (principali)
- Nigari (cloruro di magnesio)
- Certificazione
- 100% origine naturale
- Paese di origine (del produttore)
- Francia
- Paese di origine (materiali, ingredienti)
- Giappone
- Struttura
- Cristalli
- Disturbi
- Bronchite, Mal di gola, Antibatterico, Asma, Antisettico, Virus/influenza (malattia virale), Mal di testa / emicrania, Infezioni della pelle/ascessi, Fatica (fisica e nervosa), Diarrea