BIO Kamelienöl (biodynamisch Demeter) - 250ml - NaturKraftWerke

BIO Kamelienöl nativ (Deutschland, Demeter) - 250ml - NaturKraftWerke

14,95 CHF Bruttopreis

Bio-Leindotteröl Demeter – reich an Omega-3, natürlich und delikat

Dieses native Öl aus Leindottersamen, angebaut nach Demeter-Prinzipien, wird kalt gepresst, um seinen Nährwertreichtum zu bewahren.
Ideal für die kalte Küche, überzeugt es durch sein zartes Aroma und sein aussergewöhnliches Omega-3- und Omega-6-Profil.

Demeter- und Bio-zertifiziert
Reich an Omega-3 (30%) und Omega-6 (18%)
Kalt gepresst, ungefiltert und nicht raffiniert
In Violettglas abgefüllt für optimale Haltbarkeit

Referenz

300478117

Verfügbar

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Beschreibung

Das Bio-Leindotteröl Demeter von NaturKraftWerke ist eine wahre kulinarische Wiederentdeckung.

Von den Kelten lange Zeit als ihr bevorzugtes Öl verwendet, wird dieses Öl heute für seine Nährwerte und seinen einzigartigen Geschmack geschätzt.

Aus Leindottersamen hergestellt, die nach Demeter-Prinzipien ohne Pflügen angebaut werden, wird dieses Öl kalt gepresst, um eine aussergewöhnliche Qualität zu gewährleisten.

Ein respektvoller Herstellungsprozess

Dieses Öl wird durch erste Kaltpressung im Zürcher Oberland gewonnen. Dieser Prozess ermöglicht es, die wertvollen ungesättigten Fettsäuren zu erhalten, die für eine ausgewogene Ernährung unerlässlich sind. Das Öl wird anschliessend in Violettglasflasche abgefüllt, um einen optimalen Lichtschutz zu gewährleisten.

Ein einzigartiger Geschmack und eine vielseitige Verwendung

Leindotteröl zeichnet sich durch sein subtiles Aroma, das an frisch geschnittenen Löwenzahn erinnert, und seinen leicht goldgrünen Farbton aus. Es bietet eine perfekte Balance zwischen sanften, runden Aromen und einem leichten Kräutertouch. Dieses Öl ist ideal für:

Salat-Dressings: Verfeinern Sie Salate, Rohkost oder Wurzelgemüse.
Beilagen: Hervorragend zu Kartoffeln oder Kohlgerichten.
Kosmetik: Kann zur Pflege und Beruhigung der Haut dank seiner feuchtigkeitsspendenden Eigenschaften verwendet werden.

Ein aussergewöhnliches Nährwertprofil

Nährstoffe	Pro 100 ml
Energie	3405 kJ / 828 kcal
Fett	92 g
– davon gesättigt	9,2 g
– davon einfach ungesättigt	31,3 g
– davon mehrfach ungesättigt	49,7 g
Omega-3	30,4 g
Omega-6	18,4 g
Kohlenhydrate	0 g
– davon Zucker	0 g
Eiweiss	0 g
Salz	0 g
Vitamin E	12,5 mg (104% des Tagesbedarfs)

Anwendung

Verwenden Sie dieses Öl ausschliesslich in kalten Zubereitungen, um seine ernährungsphysiologischen Qualitäten zu erhalten. Es nicht erhitzen.
Es passt hervorragend zu Gemüse, Salaten oder auch zur Verfeinerung aufwendigerer Gerichte.

In der Kosmetik kann es direkt auf die Haut aufgetragen werden, um ihre feuchtigkeitsspendenden und beruhigenden Eigenschaften zu nutzen.

Zusammensetzung

Zutaten: 100% Leindotteröl aus biodynamischem Demeter-Anbau.

Zertifizierungen: CH-BIO-006, Demeter. Produziert in der Schweiz.
Das Öl kühl und lichtgeschützt aufbewahren, um seine aussergewöhnlichen Qualitäten zu erhalten.

Häufige Fragen

Kann das NaturKraftWerke-Kamelinaöl erhitzt werden?

Nein. Kamelinaöl darf nur in kalten Zubereitungen verwendet werden (Salatsaucen, Salate, rohes Gemüse, lauwarme Kartoffeln). Das Erhitzen würde seine wertvollen ungesättigten Fettsäuren und Nährstoffe zerstören. Niemals zum Kochen verwenden.

Wie ist dieses Öl zusammengesetzt?

100% Kamelinaöl aus biodynamischem Demeter-Anbau, angebaut ohne Pflügen im Zürcher Oberland und vor Ort kaltgepresst. Zertifiziert CH-BIO-006 und Demeter, in der Schweiz produziert. In violettem Glas abgefüllt für optimalen Schutz.

Kann dieses Öl kosmetisch verwendet werden?

Ja, Kamelinaöl kann dank seiner feuchtigkeitsspendenden und beruhigenden Eigenschaften direkt auf die Haut aufgetragen werden. Es nährt die Haut durch seinen Reichtum an mehrfach ungesättigten Fettsäuren und Vitamin E (104% des Tagesbedarfs pro 100 ml).

Welches Omega-Profil hat dieses Öl?

Pro 100 ml: 30,4 g Omega-3 und 18,4 g Omega-6, insgesamt 49,7 g mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Es enthält ausserdem 12,5 mg natürliches Vitamin E (104% des Tagesbedarfs). Dieses aussergewöhnliche Profil macht es zu einem der omega-3-reichsten verfügbaren Öle.

Wie lagert man das Kamelinaöl?

Das Öl kühl und lichtgeschützt aufbewahren. Die Abfüllung in violettem Glas schützt das Öl natürlich vor lichtbedingtem Verderben. Nach dem Öffnen möglichst schnell verbrauchen und im Kühlschrank aufbewahren.

Datenblatt

Essbar: Ja
Inhaltsstoffe (Haupt): Camelina
Zertifizierung: Demeter, Fairtrade, AB, UE zertifiziert, Bio Inspecta
Herkunftsland (des Herstellers): Schweiz
Herkunftsland (Materialien, Zutaten): Deutschland
Herstellungsland: Schweiz
Beschaffenheit: Oel