BIO natives Kürbiskernöl (Österreich, Demeter) - 250ml - NaturKraftWerke

24,80 CHF Bruttopreis

Natives Bio-Kürbiskernöl Demeter, verfeinert im Geschmack und ernährungsphysiologisch wertvoll

Durch erste Kaltpressung gewonnen, vereint dieses native Kürbiskernöl Demeter-zertifiziert Intensität und Milde. Hergestellt im Zürcher Oberland, ideal um kalte und warme Gerichte zu verfeinern. Reich an ungesättigten Fettsäuren und Vitamin E.

100 % biologisch und Demeter
Kaltgepresst zur Erhaltung der Nährstoffe
Reich an ungesättigten Fettsäuren und Vitamin E
Herkunft: Kürbiskerne aus Österreich

Referenz

300478410

Verfügbar

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Beschreibung

Das native Bio-Kürbiskernöl Demeter von NaturKraftWerke ist ein aussergewöhnliches Produkt, das für Liebhaber authentischer Aromen und ausgewogener Ernährung konzipiert wurde.

Kaltgepresst in der Manufaktur im Zürcher Oberland, wird es aus sorgfältig ausgewählten biologischen Kürbiskernen aus Österreich hergestellt. Dieses Öl offenbart einen intensiven, leicht herbalen Geschmack, gemildert durch eine geschmeidige Textur.

Ein handwerkliches Herstellungsverfahren

Dieses Öl wird durch eine erste Kaltpressung gewonnen, ein Verfahren, das die Erhaltung aller natürlichen Aromen und der ernährungsphysiologischen Qualitäten der Kerne garantiert. Diese Herstellungsweise ermöglicht es, einen hohen Gehalt an ungesättigten Fettsäuren und Antioxidantien zu bewahren, was dieses Öl zu einem echten Gewinn für eine gesunde Ernährung macht.

Eine rückverfolgbare und kontrollierte Herkunft

Die für dieses Öl verwendeten Kürbiskerne stammen aus Österreich, einer Region, die für die Qualität ihrer landwirtschaftlichen Produkte bekannt ist. Das Demeter-Label zertifiziert eine biodynamische Produktion, die die natürlichen Zyklen und die Umwelt respektiert.

Nährwertprofil

Das Bio Demeter-Kürbiskernöl ist eine wertvolle Nährstoffquelle:

Nährstoffe	Pro 100 ml
Energie	3387 kJ / 824 kcal
Fett	92 g
– davon gesättigte Fettsäuren	15,2 g
– davon einfach ungesättigte Fettsäuren	32,2 g
– davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren	44,2 g
Kohlenhydrate	0 g
– davon Zucker	0 g
Proteine	0 g
Salz	0 g
Vitamin E	7,3 mg (61 % des Tagesbedarfs)

Verwendung

Dieses vielseitige Öl eignet sich für:

Dressings: Verfeinern Sie Ihre Salate, Vinaigrettes oder Rohkost mit seinem einzigartigen Aroma.
Warme Gerichte: Als Finish zu Suppen oder Schmorgerichten hinzufügen, um ihren Geschmack zu unterstreichen.
Desserts: Verwenden Sie es, um Ihrem Gebäck eine originelle und köstliche Note zu verleihen.

Achtung: Um die Nährstoffqualitäten zu erhalten, darf dieses Öl nicht auf hohe Temperaturen erhitzt werden.

Zusammensetzung

Zutaten: 100 % natives Kürbiskernöl aus biologischem Anbau (Herkunft Österreich).

Zertifizierungen: CH-BIO-006, Demeter. Hergestellt in der Schweiz.
Kühl und lichtgeschützt aufbewahren, um die aussergewöhnlichen Qualitäten zu erhalten.

Häufige Fragen

Kann dieses Öl zum Kochen und Braten verwendet werden?

Nein. Dieses native Kürbiskernöl sollte nicht auf hohe Temperaturen erhitzt werden, da dies seine Nährstoffqualitäten beeinträchtigt. Es eignet sich ideal für kalte Anwendungen: Salate, Dressings, Vinaigrettes, und als Finish auf warmen Gerichten nach dem Kochen.

Woher stammen die Kürbiskerne?

Die Kürbiskerne stammen aus Österreich, einer Region, die für die Qualität ihrer Landwirtschaft bekannt ist. Das Öl wird dann in der Manufaktur im Zürcher Oberland kaltgepresst und in der Schweiz hergestellt.

Was bedeutet das Demeter-Label?

Das Demeter-Label zertifiziert eine biodynamische Produktion, die die natürlichen Zyklen und die Umwelt respektiert. Es geht über den klassischen Bio-Standard hinaus und garantiert eine rigorose Rückverfolgbarkeit der Zutaten.

Wie soll das Öl aufbewahrt werden?

Das Öl kühl und lichtgeschützt aufbewahren, um seine aussergewöhnlichen Qualitäten zu erhalten. Nach dem Öffnen möglichst rasch verbrauchen.

Datenblatt

Essbar: Ja
Inhaltsstoffe (Haupt): Kürbis
Zertifizierung: Demeter, Fairtrade, AB, UE zertifiziert, Bio Inspecta
Herkunftsland (des Herstellers): Schweiz
Herkunftsland (Materialien, Zutaten): Österreich
Herstellungsland: Schweiz
Beschaffenheit: Oel