Olio di semi di zucca vergine biologico (Austria, Demeter) - 250ml - NaturKraftWerke

24,80 CHF Tasse incluse

Olio vergine BIO di semi di zucca Demeter, gusto raffinato e nutrizione d'eccezione

Ottenuto mediante prima spremitura a freddo, questo olio vergine di semi di zucca certificato Demeter unisce intensità e morbidezza. Prodotto nell'Oberland zurighese, è ideale per esaltare i vostri piatti freddi e caldi. Ricco di acidi grassi insaturi e vitamina E.

100 % biologico e Demeter
Estratto a freddo per preservare i nutrienti
Ricco di acidi grassi insaturi e vitamina E
Provenienza: semi di zucca dall'Austria

Riferimento

300478410

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Description

L'olio vergine di semi di zucca BIO Demeter di NaturKraftWerke è un prodotto d'eccezione, pensato per gli amanti dei sapori autentici e di una nutrizione equilibrata.

Estratto a freddo nella manifattura dell'Oberland zurighese, è prodotto a partire da semi di zucca biologici rigorosamente selezionati in Austria. Quest'olio rivela un gusto intenso, leggermente erbaceo, addolcito da una texture vellutata.

Un processo di produzione artigianale

Quest'olio è ottenuto mediante una prima spremitura a freddo, un procedimento che garantisce la conservazione di tutti gli aromi naturali e delle qualità nutrizionali dei semi. Questo metodo di produzione consente di mantenere un elevato contenuto di acidi grassi insaturi e antiossidanti, facendo di quest'olio un vero punto di forza per un'alimentazione sana.

Un'origine tracciata e controllata

I semi di zucca utilizzati per quest'olio provengono dall'Austria, una regione rinomata per la qualità dei suoi prodotti agricoli. Il label Demeter certifica una produzione biodinamica, rispettosa dei cicli naturali e dell'ambiente.

Profilo nutrizionale

L'olio di semi di zucca BIO Demeter è una preziosa fonte di nutrienti:

Nutrienti	Per 100 ml
Energia	3387 kJ / 824 kcal
Grassi	92 g
– di cui saturi	15,2 g
– di cui monoinsaturi	32,2 g
– di cui polinsaturi	44,2 g
Carboidrati	0 g
– di cui zuccheri	0 g
Proteine	0 g
Sale	0 g
Vitamina E	7,3 mg (61 % del fabbisogno giornaliero raccomandato)

Utilizzo

Versatile, quest'olio può essere utilizzato per:

Condimenti: Esaltate le vostre insalate, vinaigrette o crudité con il suo sapore unico.
Piatti caldi: Aggiungetelo a fine cottura a zuppe o piatti in umido per esaltarne il gusto.
Dessert: Utilizzatelo per dare un tocco originale e goloso alle vostre preparazioni dolci.

Attenzione: per preservare le qualità nutrizionali, quest'olio non deve essere riscaldato ad alta temperatura.

Composizione

Ingredienti: 100 % olio vergine di semi di zucca biologici (origine Austria).

Certificazioni: CH-BIO-006, Demeter. Prodotto in Svizzera.
Conservare in un luogo fresco e al riparo dalla luce per preservarne le qualità eccezionali.

Domande frequenti

Questo olio può essere usato per cucinare o friggere?

No. Questo olio vergine di semi di zucca non deve essere riscaldato ad alta temperatura, poiché ciò compromette le sue qualità nutrizionali. È ideale per usi a freddo: insalate, condimenti, vinaigrette, e come finitura su piatti caldi dopo la cottura.

Da dove provengono i semi di zucca?

I semi di zucca provengono dall'Austria, una regione rinomata per la qualità della sua agricoltura. L'olio viene poi estratto a freddo nella manifattura dell'Oberland zurighese e prodotto in Svizzera.

Cosa significa il label Demeter?

Il label Demeter certifica una produzione biodinamica, rispettosa dei cicli naturali e dell'ambiente. Va oltre il semplice standard biologico e garantisce una rigorosa tracciabilità degli ingredienti.

Come si conserva l'olio?

Conservare l'olio in un luogo fresco e al riparo dalla luce per preservarne le qualità eccezionali. Una volta aperto, consumare preferibilmente in tempi brevi.

Scheda tecnica

Commestibile: Si
Ingredienti (principali): Zucca
Certificazione: Demeter, Fairtrade, AB, Certificazione biologica dell'Unione Europea, Bio Inspecta
Paese di origine (del produttore): Svizzera
Paese di origine (materiali, ingredienti): Austria
Paese di produzione: Svizzera
Struttura: Olio