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Produit alimentaire Bio, Markal

Levure maltée - 250g - Markal

7,25 CHF TTC

La levure maltée est obtenue à partir de levure et de malt d'orge. L'addition du malt à notre levure lui confère une saveur délicatement sucrée.

Référence
0LEVMC250
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Levure maltée

  • Riche en fibres, Riche en protéines, Saveur douce et agréable
  • A saupoudrer

La levure maltée est obtenue à partir de levure et de malt d'orge.

L'addition du malt à notre levure lui confère une saveur délicatement sucrée.



Ingrédients

Cette levure maltée est le résultat de la culture de saccharomyces cerevisiae, enrichi de 7% de malt (gluten).

Informations nutritionnelles

Valeurs nutrition. moy. Pour 100 g
Energie 321,2 kcal / 1345,6 kJ
Graisses
dont acides gras saturés
4,8 g
1,6 g
Glucides
dont sucres
9,0 g
9,0 g
Fibres alimentaires 27,0 g
Protéines 47,0 g
Sel 0,5 g
Thiamine (Vitamine B1) 41 mg
Riboflavine (Vitamine B2) 4 mg
**AQR : Apports Quotidiens de Référence pour un adulte avec un apport moyen de 2000 kcal.

Informations nutritionnelles

La levure maltée est riche en protéines végétales qui permettent de diversifier les apports en protéines. Elle est également riche en vitamines du groupe B.

Conseils d'utilisation

La levure maltée pourra être appréciée pour enrichir de nombreuses préparations culinaires. Saupoudrez-la sur vos salades, crudités, yaourts, soupes, sauces, pour profiter de sa saveur et de ses atouts nutritionnels.

C’est au cœur de la Drôme (France), département pilote pour le développement de l’agriculture bio, que Markal est devenu un acteur majeur dans le monde des céréales bio.

Fondé en 1936 et situé à Saint-Marcel-lès-Valence, Markal est spécialisé dans la fabrication de produits alimentaires à base de céréales et de riz, le négoce de matières premières et la distribution de produits alimentaires.

En tant que spécialiste de l’alimentation bio, MARKAL a sélectionné un réseau de distribution adapté à la qualité et l’authenticité de ses produits, dont SwissEcoShop fait partie...

Fiche technique

Pays de Provenance (Fabricant)
France