Fermentazione per lo yogurt probiotico LACTO PRO - 3 buste da 5g - My.Yo

9,40 CHF Tasse incluse

Fermento lattico, fresco, cremoso e naturale.
Molto attivo e ricco di vita.
Permette di produrre fino a 15 litri di yogurt.

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Un piccolo messaggio ai nostri clienti: ve ne siete accorti? Le descrizioni dei nostri prodotti “salute” sono in fase di evoluzione

Se conoscete già alcuni dei nostri prodotti, noterete che le nostre descrizioni sono oggi più neutre rispetto al passato. Questo cambiamento è legato all’evoluzione della normativa svizzera, che disciplina oggi in modo molto rigoroso il modo di presentare i prodotti naturali.

Concretamente, per rispettare la normativa svizzera, alcune informazioni non possono più essere presentate direttamente nelle schede prodotto. Le descrizioni sono quindi oggi più sobrie, cosa che ci dispiace, poiché questo può renderle meno dettagliate rispetto a prima.

I nostri prodotti, invece, non sono cambiati. Continuiamo a selezionare referenze riconosciute, utilizzate da molti anni in approcci naturali, con la stessa esigenza di qualità.

Ognuno può poi farsi la propria opinione.

Per saperne di più, vi invitiamo a consultare i nostri articoli e guide, nei quali condividiamo informazioni generali sugli usi tradizionali delle piante e degli oli essenziali.

Una parte del nostro catalogo è attualmente in fase di aggiornamento. SwissEcoShop, essendo una struttura indipendente che gestisce internamente tutti i contenuti, procede a questo adattamento in modo progressivo.

Alcune schede possono quindi ancora contenere formulazioni precedenti, attualmente in fase di adattamento per rispondere a queste nuove esigenze.

Description

I fermenti per yogurt My.Yo pronti all'uso contengono un gran numero di batteri attivi (colture di Lactobacillus acidophilus e bifidus).

Perché dovreste fare il vostro yogurt?

Lo yogurt appena preparato ha semplicemente un gusto incomparabilmente delizioso. Ma la freschezza è importante anche per l'effetto positivo dello yogurt – più lo yogurt è fresco, più i batteri sono attivi.
Inoltre eviterete di smaltire un gran numero di vasetti di yogurt in plastica.

Molto attivo e ricco di vita
Una bustina di fermenti per yogurt è sufficiente per preparare 1 litro di yogurt LACTO PRO®.
Potrete poi riutilizzare uno dei vostri yogurt per reinseminare i successivi, fino a 4 volte, quindi alla fine una confezione basta per 15 litri di yogurt!
Adatto al latte vaccino (latte pastorizzato, UHT, latte bollito, latte senza lattosio) e alle bevande alla soia
Arricchito con un gran numero di lattobatteri vivi
Basso contenuto di calorie, grassi e colesterolo
Nessun additivo artificiale o animale
Yogurt preparato in modo 100% naturale
Lo yogurt può essere conservato in frigorifero fino a 10 giorni

Tempo di maturazione: circa 12 ore a circa 37–42°C

Composizione

Ingredienti: Maltodestrina (certificata biologica), Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus, La-5® e BB-12®

Valori nutrizionali / per 100 g di prodotto secco:
Energia 1620 kJ, 380 kcal
Grassi 0 g / di cui acidi grassi saturi 0 g
Carboidrati 95 g / di cui zuccheri 2,5 g
Proteine <0,01 g
Sale 0 g

Domande frequenti

Posso riutilizzare lo yogurt per la produzione successiva?

Sì. È possibile riutilizzare uno dei propri yogurt pronti fino a 4 volte per reinseminare la produzione successiva. Con una confezione si possono produrre fino a 15 litri di yogurt.

Per quali tipi di latte è adatto il fermento?

Il fermento è adatto al latte vaccino (pastorizzato, UHT, bollito, senza lattosio) e alle bevande alla soia.

Quanto dura la maturazione?

Il tempo di maturazione è di circa 12 ore a una temperatura di circa 37–42°C.

Per quanto tempo si conserva lo yogurt pronto?

Lo yogurt pronto può essere conservato in frigorifero fino a 10 giorni.

Il fermento contiene additivi artificiali?

No. Il fermento non contiene additivi artificiali o animali e lo yogurt viene preparato in modo 100% naturale.

Scheda tecnica