Puro Zucchero di Fiore di Cocco Biologico, Non-raffinato - 1 kg - De Bardo

14,90 CHF Tasse incluse

Gli amanti dei dolcificanti naturali apprezzeranno lo zucchero di fiori di cocco biologico

Non raffinato, rivela un gusto autentico e un'eleganza senza pari per esaltare le ricette.

100% naturale – Origine: Indonesia

Riferimento

DB-1651

Non disponibile

Totale Valutazione:

0/5 - 0 recensioni

Vista valutazione

	0
	0
	0
	0
	0

Aggiungi recensione

Vedi recensioni

Description

Origine e caratteristiche dello zucchero di fiori di cocco

Lo zucchero di fiori di cocco bio di De Bardo è un'alternativa completamente naturale allo zucchero bianco convenzionale. Ricavato dal nettare del fiore di cocco della palma Nucifera, assume una seducente tonalità ambrata dopo la cottura, accompagnata da una nota di caramello.

Come integrarlo nelle vostre preparazioni?

Simile nell'uso allo zucchero bianco, lo zucchero di fiori di cocco bio di De Bardo può essere utilizzato crudo o cotto. Grazie al suo indice glicemico moderato rispetto agli zuccheri tradizionali, diventa una scelta privilegiata per dolci più leggeri. Con sole 39 calorie per 10 g, è apprezzato da chi tiene sotto controllo i valori glicemici e da chi segue una dieta a basso contenuto calorico. E per chi si aspetta un sapore di cocco, sorprende con il suo gusto delicato che non ricorda affatto il cocco.

Consigli per cucinare

Tra le alternative allo zucchero bianco, lo zucchero di fiori di cocco bio di De Bardo brilla per la sua finezza. Il suo profilo gustativo, al tempo stesso delicato e intenso, invita sia alla degustazione che alla cottura. Un pizzico in una bevanda calda o in latti vegetali garantisce un'armonia di sapori. Per un dessert vegano, cospargerlo su crêpes o cialde calde e assaporarlo.

Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia	1640 kJ / 385 kcal
Grassi	<0,1 g
di cui acidi grassi saturi	<0,1 g
Carboidrati	92,4 g
di cui zuccheri	87 g
Fibre alimentari	n.d.
Proteine	1,9 g
Sale	0,4 g
Calcio	n.d.

Composizione

Zucchero di cocco biologico
* ingredienti provenienti dall'agricoltura biologica

Origine
Indonesia

Allergeni
Il prodotto può contenere soia, frumento e glutine.

Conservazione
Per mantenere freschezza e aroma, si raccomanda di conservarlo in un luogo asciutto e di chiudere bene il sacchetto dopo ogni utilizzo.

Domande frequenti

Come si usa lo zucchero di fiori di cocco nella vita quotidiana?

Lo zucchero di fiori di cocco si utilizza come il normale zucchero bianco – crudo o in cucina e pasticceria. È ottimo nelle bevande calde, nei dessert, sulle crêpes, sulle cialde o nei latti vegetali.

Lo zucchero di fiori di cocco ha un indice glicemico più basso?

Rispetto agli zuccheri tradizionali, lo zucchero di fiori di cocco è considerato moderato nel suo indice glicemico. È apprezzato da chi tiene sotto controllo i valori glicemici, ma non sostituisce il consiglio medico in caso di diabete.

Quali allergeni contiene il prodotto?

Il prodotto può contenere tracce di soia, frumento e glutine. Le persone con intolleranze specifiche devono tenerne conto.

Come si conserva al meglio lo zucchero di fiori di cocco?

Conservare in un luogo asciutto e chiudere bene il sacchetto dopo ogni utilizzo per preservare freschezza e aroma.

La germinazione: un tesoro di benefici per la salute

De Bardo, un'azienda francese fondata nel 1992, ha saputo sfruttare le straordinarie proprietà dei semi germogliati per offrire prodotti sani e nutrienti ai suoi consumatori. La germinazione è un processo naturale che consiste nel lasciare che i semi si sviluppino in condizioni controllate, al fine di ottenere giovani germogli. Questi germogli sono particolarmente ricchi di vitamine, minerali, enzimi e altri nutrienti essenziali per la nostra salute. Il marchio De Bardo propone un'ampia gamma di semi da far germogliare, adatti a tutte le esigenze e i gusti, per permetterti di approfittare appieno dei benefici della germinazione a casa tua.

Le bevande vegetali di Bardo: un'alternativa sana e deliziosa ai latticini

Di fronte alle intolleranze alimentari sempre più frequenti, De Bardo ha sviluppato una gamma di bevande vegetali per rispondere alle esigenze dei suoi clienti in cerca di un'alimentazione sana ed equilibrata. Le bevande vegetali di Bardo sono realizzate con ingredienti rigorosamente selezionati, provenienti da agricoltura biologica, senza lattosio e senza glutine. Queste bevande sono un'alternativa ideale ai prodotti lattiero-caseari, offrendo una fonte di proteine vegetali, vitamine e minerali, pur essendo più digeribili e rispettose dell'ambiente.

Il segreto della qualità dei prodotti De Bardo

La casa De Bardo attribuisce grande importanza alla qualità e alla sicurezza dei suoi prodotti. Per garantire una perfetta trasparenza, è stato messo a punto uno strumento di gestione della qualità e tracciabilità dei prodotti. Tutti gli ingredienti e i prodotti finiti sono sistematicamente tracciati, testati, etichettati e analizzati da un laboratorio indipendente (ISHA). De Bardo si impegna anche a ridurre il contenuto di sale, zucchero e grassi, proponendo un'etichettatura nutrizionale semplice e leggibile per i consumatori.

De Bardo: un attore impegnato per l'ecologia e lo sviluppo sostenibile. Il marchio De Bardo pone grande importanza all'agire in modo respons

SwissEcoShop.ch è l'importatore ufficiale di "De Bardo" in Svizzera dal giugno 2023,
Gli altri prodotti del marchio (tutti) seguiranno a breve!

Scheda tecnica

Commestibile: Si
Ingredienti (principali): Zucchero di cocco
Certificazione: AB, Certificazione biologica dell'Unione Europea
Paese di origine (del produttore): Francia
Paese di origine (materiali, ingredienti): Indonesia
Struttura: In polvere