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Fleur de Sel di Guérande (casella) - 125g - Le Paludier

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Frutto della tradizione e del know-how dei produttori di Guérande, Fleur de sel de Guérande sale coltivatore la è composta da piccoli cristalli che si formano sulla superficie dell'acqua degli occhielli. Molto rara e di eccezionale qualità, viene raccolto, con attenzione, a 'fiorire',

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Frutto della tradizione e know-how dei produttori di Guérande, Fleur de sel de Guérande sale coltivatore la è composta da piccoli cristalli che si formano sulla superficie dell'acqua degli occhielli. Molto rara e di eccezionale qualità, viene raccolto, con attenzione, a 'fiorire', usando un Stuart, poi semplicemente drenato secchi.

In conformità con le specifiche di IGP, è senza additivi. Il suo sapore e la sua particolare texture sublimare tutti i piatti che accompagna.

È ideale per la finitura di una carne, insalata, foie gras...

  • Certificazione Nature & Progrès, IGP
  • Paese di Provenienza (Produttore) Francia
  • Paese di Provenienza (Materiali) Francia
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